來(lái)源 | 伯虎財經(jīng)（bohuFN）

作者 | 林恩
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據36氪報道，從多個(gè)獨立信源處獲悉，美團小象超市重新啟動(dòng)線(xiàn)下業(yè)務(wù)，店型的探索方向起初對標盒馬旗下的社區店品牌“盒馬NB”。

目前，小象超市線(xiàn)下業(yè)務(wù)已啟動(dòng)工程、營(yíng)運等相關(guān)崗位的招聘，其中“輸出全國連鎖門(mén)店營(yíng)運SOP”的中臺相關(guān)負責人，招聘畫(huà)像是“餐飲、便利店、驛站等全國性連鎖業(yè)態(tài)的總部人員”。

美團小象超市重返線(xiàn)下，有望進(jìn)一步改寫(xiě)當下零售生態(tài)的發(fā)展。

01 對標盒馬，美團的意圖

對標盒馬這件事，美團早些年曾做過(guò)。

2017年，美團推出線(xiàn)下生鮮超市“掌魚(yú)生鮮”，主打“生鮮+餐飲+即時(shí)配送”模式。一年后，“掌魚(yú)生鮮”升級為“小象生鮮”，在北京、無(wú)錫、常州共開(kāi)出7家門(mén)店。

當時(shí)，根據規劃，小象生鮮一年要開(kāi)20家店。但2019年4月，小象生鮮沒(méi)等來(lái)如期擴張，倒是關(guān)閉了在無(wú)錫、常州的5家門(mén)店。

一位盒馬的早期員工透露，小象最早就是“學(xué)盒馬”，但當時(shí)沒(méi)有成熟的貨品供應鏈，也沒(méi)有與外賣(mài)的流量?jì)?yōu)勢結合，全靠線(xiàn)下引流，這不是他們的強項。

探索線(xiàn)下未果后，美團將目光轉向線(xiàn)上。2019年，美團推出自營(yíng)即時(shí)零售業(yè)務(wù)“美團買(mǎi)菜”，定位“30分鐘快速超市”，主營(yíng)蔬果海鮮、休閑零食、日用清潔、個(gè)護美妝、酒水飲料等。目前該業(yè)務(wù)已改名小象超市。

據悉，此次重啟的線(xiàn)下店型方向，初期對標盒馬NB社區折扣店，但近期轉向類(lèi)似盒馬鮮生的大店模式。時(shí)隔多年，重新對標盒馬，美團這是為什么？

伯虎財經(jīng)分析，或有三方面原因。

一來(lái)，盒馬的盈利消息帶來(lái)希望。據消息，至2025年3月，盒馬首次實(shí)現全年盈利（2024 年4月至2025年3月）。

盒馬CEO嚴筱磊在2024年底曾提到，盒馬在連續9個(gè)月整體盈利的基礎上實(shí)現了雙位數增長(cháng)，顧客數增長(cháng)超過(guò)50%。此外，2024年，盒馬以每5天一家新店的速度開(kāi)出了72家鮮生門(mén)店，創(chuàng )下過(guò)去5年來(lái)的最快速度。

盒馬鮮生以“生鮮超市+餐飲+即時(shí)配送”為核心，通過(guò)自有商品占比超35%構建差異化壁壘。盒馬鮮生實(shí)現全年盈利，對于小象超市而言，無(wú)疑是模式上的有力驗證。

其次，中國零售業(yè)正在加速轉型發(fā)展。

商務(wù)部等7部門(mén)此前發(fā)布《零售業(yè)創(chuàng )新提升工程實(shí)施方案》，提出要推動(dòng)零售業(yè)向融合型、時(shí)尚型、策展型、主題式、社區型方向發(fā)展，并且提出百貨店和購物中心要開(kāi)展“一店一策”改造，因地制宜豐富消費內容。

數據顯示，2025年社區店在現代零售渠道中的占比升至52%，較2020年增長(cháng)6個(gè)百分點(diǎn)；下沉市場(chǎng)的小型超市銷(xiāo)售額增幅超10%。隨著(zhù)社區消費需求的增長(cháng)，社區店越來(lái)越受到消費者的關(guān)注。

美團對標盒馬，尤其是盒馬NB店型，本質(zhì)上是看向了背后的社區消費需求。

選擇在當下這個(gè)節點(diǎn)進(jìn)軍線(xiàn)下零售，還有一個(gè)重要的原因，小象超市的成功突圍，給了美團不可或缺的信心。

數據顯示，截至2024年底，小象超市已覆蓋全國30個(gè)一二線(xiàn)城市，前置倉數量超過(guò)800座，SKU超1萬(wàn)種。如上海、北京等核心市場(chǎng)，小象超市的市占率接近20%。據《商業(yè)觀(guān)察家》消息，截至2025年3月18日，按單量計算，小象超市在中國自營(yíng)前置倉生鮮到家市場(chǎng)中排行第一。

美團在即時(shí)零售與前置倉模式中交出的成績(jì)，進(jìn)一步印證了其供應鏈能力。而線(xiàn)上前置倉體系的成熟供應鏈能力，能為線(xiàn)下店提供底層支撐。

02 小象超市，走向線(xiàn)下

小象超市開(kāi)線(xiàn)下店，美團有怎樣的勝算和挑戰？

小象超市的供應鏈能力、配送網(wǎng)絡(luò )和流量，都可以賦能其線(xiàn)下門(mén)店的發(fā)展。

目前，美團快驢已覆蓋全國200+城市的餐飲供應鏈，可支撐線(xiàn)下門(mén)店的規?；?。同時(shí)，截至2024年底，小象超市的前置倉數量已超過(guò)800座。據報道，美團在長(cháng)三角、珠三角的冷鏈覆蓋率超75%，生鮮損耗率控制在3%以?xún)取?/p>

截至目前，小象超市已打造超過(guò)1000多種自有品牌SKU，包括象大廚、象優(yōu)選等。自有品牌的規?；趸c出圈，是對小象超市供應鏈與產(chǎn)品打造能力的驗證。

美團基于外賣(mài)業(yè)務(wù)、即時(shí)零售搭建起來(lái)的配送網(wǎng)絡(luò )與能力，也將成為小象超市線(xiàn)下業(yè)務(wù)的重要支撐。據新華社報道，美團的騎手以年均近20%增速攀升至745萬(wàn)人，2024年數量依然快速增長(cháng)。美團30分鐘送達的履約能力，得以復用在小象超市線(xiàn)下業(yè)務(wù)中。

除此之外，美團覆蓋的用戶(hù)數也為小象超市線(xiàn)下業(yè)務(wù)打開(kāi)一定的用戶(hù)基礎。2024年美團交易用戶(hù)數突破7.7億，其中閃購年度交易用戶(hù)數量接近3億，占比約39%。

可以說(shuō)，美團推出小象超市線(xiàn)下店，已經(jīng)有著(zhù)充足的準備。但與此同時(shí)，線(xiàn)下零售也已經(jīng)聚集了一批不可小覷的選手，例如盒馬鮮生、京東七鮮等。比起小象超市，它們已經(jīng)在線(xiàn)下生鮮零售上摸爬滾打多年，相較之下有著(zhù)更多的經(jīng)驗和市場(chǎng)占位。

美團以外賣(mài)和即時(shí)零售突圍出圈，但在線(xiàn)下實(shí)體業(yè)務(wù)上涉獵不足，這也構成小象超市線(xiàn)下業(yè)務(wù)可能面臨的一些挑戰。

值得一提的是，美團重啟小象超市線(xiàn)下店，某種程度上也有望再塑行業(yè)發(fā)展新生態(tài)。具體表現為，依托線(xiàn)上即時(shí)零售積累的用戶(hù)數據、供應鏈能力與配送網(wǎng)絡(luò )，構建“線(xiàn)上+前置倉+線(xiàn)下店”的全域零售生態(tài)。

過(guò)去，行業(yè)玩家們有的如小象超市，以“線(xiàn)上+前置倉”為主，也有如盒馬鮮生，以“線(xiàn)下+前置倉”為主，很少有品牌將全域做好。對于美團而言，這無(wú)異于開(kāi)啟了一個(gè)新課題，做成則打開(kāi)了零售生態(tài)的更多可能性，也是對美團零售的一次邊界拓展。

這么看來(lái)，美團重啟線(xiàn)下店，仍然有許多值得期待的地方。

參考資料：

1、36氪：美團小象超市將開(kāi)線(xiàn)下店，或對標「盒馬鮮生」大店模式｜獨家

2、人人都是產(chǎn)品經(jīng)理：王興的“線(xiàn)下執念”：小象重啟線(xiàn)下店，美團為何非啃線(xiàn)下這塊硬骨頭？

3、消費熱新聞：美團小象超市被曝將開(kāi)線(xiàn)下門(mén)店

4、新浪財經(jīng)：千億美團重啟線(xiàn)下生鮮店，小象超市動(dòng)了誰(shuí)的奶酪

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