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2025

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精品專(zhuān)欄

從保健酒到醬酒,勁酒走出一條新路

摘要:向茅臺看齊。

來(lái)源 | 伯虎財經(jīng)(bohuFN)

作者 | 林恩

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早些年,隨著(zhù)一句“勁酒雖好,可不要貪杯喲”的走紅,勁酒名聲大噪,成為保健酒賽道的佼佼者。

但保健酒的小眾市場(chǎng),終于喂不飽勁牌公司。從保健酒、草本白酒,到醬酒,勁牌公司選擇了一條充滿(mǎn)挑戰與機遇的道路。

01 長(cháng)期徘徊于百億營(yíng)收線(xiàn)

勁酒由勁牌有限公司創(chuàng )立于1953年,最初是一家國營(yíng)酒廠(chǎng),主要生產(chǎn)清香型白酒。1980年,吳少勛退伍后被分配到這家酒廠(chǎng)工作,并在短短7年內從普通工人升為廠(chǎng)長(cháng)?。

吳少勛在南方考察時(shí)發(fā)現藥材泡酒的流行趨勢,決定將酒廠(chǎng)業(yè)務(wù)轉向保健酒。1989年,勁酒問(wèn)世,并首次在中國提出“保健酒”概念。

1993年,一句“勁酒雖好,可不要貪杯喲”登上CCTV,并迅速打開(kāi)市場(chǎng)。

2006年,勁酒步入發(fā)展快車(chē)道,銷(xiāo)售額突破10億元。到2017年,公司規模首次突破百億。

但突破百億之后的發(fā)展,并不理想。2017年勁牌營(yíng)收達到104.9億元。2018年至2021年,銷(xiāo)售額在102億至110億元之間波動(dòng)。2022年,勁牌公司營(yíng)收在106.19億元左右。

據2025年1月消息,按經(jīng)營(yíng)年度劃分,2023年7月-2024年6月,勁牌公司酒業(yè)板塊(含電商)實(shí)現銷(xiāo)售額130.5億元,同比增長(cháng)14.81%;按自然年度劃分,2024 年1-7月銷(xiāo)售額59.34億元,同比增長(cháng)27.66%。

可以看到,這些年來(lái),勁牌公司的營(yíng)收波動(dòng)不大,始終困于百億營(yíng)收中。與行業(yè)前幾的酒企,拉開(kāi)了明顯的距離。

2023年,茅臺營(yíng)收為1476.94億元,五糧液營(yíng)收為832.72億元,洋河股份為331.26億元,汾酒319.3億元,302.33億元。

勁酒始終徘徊于百億線(xiàn),與保健酒的增長(cháng)空間有限有較大關(guān)系。

智研咨詢(xún)數據顯示,我國保健酒市場(chǎng)規模2015年258.5億元,2021年337.6億元,年均復合增長(cháng)率僅為4%;預計2023年達到377.15億元。

且保健酒主要面向中老年群體,均價(jià)為20元,具備的業(yè)務(wù)價(jià)值不高。

值得注意的是,在保健酒賽道,勁酒還面臨著(zhù)不少競爭對手,如椰島鹿龜酒、鴻茅藥酒、竹葉青、黃金酒等全國性品牌,致中和、寧夏紅、無(wú)比養生酒等區域品牌。

勁牌公司曾把希望放在草本白酒。2002年開(kāi)始試水草本白酒,2009年推出毛鋪苦蕎酒,2022 年升級為草本年份系列。2023年5月,還發(fā)布了“清香年代”品牌,推出清香年代年份酒、光瓶酒等清香型白酒產(chǎn)品。

從業(yè)績(jì)表現來(lái)看,草本白酒確實(shí)貢獻了不錯的營(yíng)收發(fā)展。據估算,2024 年毛鋪酒貢獻了超過(guò)50億的業(yè)績(jì)。但草本白酒依然沒(méi)能改變勁牌公司的整體情況。

02 布局醬酒,推高業(yè)績(jì)天花板

布局醬酒,成為勁牌公司的新看點(diǎn)。2014年,勁牌進(jìn)入茅臺鎮核心產(chǎn)區建廠(chǎng)、釀酒。2015年,收購貴州臺軒酒業(yè)。2017年11月8日,勁牌茅臺鎮酒業(yè)掛牌暨二期投產(chǎn),正式提出“十年一醬”戰略,即再用10年的時(shí)間,潛心釀酒,多存老酒,追求品質(zhì),所有產(chǎn)品在2027年11月8日后出廠(chǎng)。

業(yè)界指出,勁牌公司布局醬酒,并非倉皇而入,而是早已躬身入局。

從產(chǎn)能與存量、原料保障、人才發(fā)展上,可以看到勁牌公司在醬酒上的發(fā)展成績(jì)。????????????

目前,勁牌茅臺鎮酒業(yè)現有生產(chǎn)廠(chǎng)房16棟,當前可用于生產(chǎn)的窖池1036口,酒甑168套,污水處理站1座,原酒年產(chǎn)能8500噸,存儲醬香原酒8萬(wàn)余噸,年產(chǎn)能位居茅臺鎮第三。

在桐梓縣、余慶縣、務(wù)川縣、播州區、綏陽(yáng)縣、坪塘縣、息烽縣等地,勁牌茅臺鎮酒業(yè)先后建設高粱基地,至今已有20余萬(wàn)畝穩固基地。此外,其在人力上亦加大投入,截至2024年,勁牌茅臺鎮酒業(yè)在崗員工1000余人。

中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)馬勇認為,“在茅臺鎮,我能夠見(jiàn)到的,具有相當釀造規?;A作為支撐的酒企非常少,而勁牌茅臺鎮規模很大,為生產(chǎn)好酒奠定了堅實(shí)的生產(chǎn)能力。不僅如此,酒廠(chǎng)在釀酒車(chē)間的現場(chǎng)管理非常優(yōu)秀,無(wú)論是工人的操作,還是各個(gè)環(huán)節的工藝執行,都達到了一個(gè)現代化企業(yè)的水平,值得同行學(xué)習?!?/p>

對于勁牌公司而言,選擇醬酒,意味著(zhù)選擇了想象空間更為廣闊的業(yè)務(wù)。

據相關(guān)預測,2025年醬酒行業(yè)的市場(chǎng)規模將達到2984.74億元左右,年復合增長(cháng)率約為 12.43%,可能占據白酒行業(yè)近40%的市場(chǎng)份額。另有數據顯示,2022年,醬酒利潤約占我國白酒總利潤的39.51%。

2023年營(yíng)收達1495億元的茅臺,便是醬酒的領(lǐng)軍品牌。此外,四川郎酒、貴州習酒屬于頭部企業(yè),2023年兩家企業(yè)營(yíng)收均超過(guò)200億元。

相對保健酒、草本白酒,醬酒有望提高勁牌公司的業(yè)績(jì)天花板,突破百億營(yíng)收的困境。據了解,目前,勁牌公司的醬酒產(chǎn)能在2萬(wàn)噸以上,中長(cháng)期規劃達到3萬(wàn)噸以上,踏上了醬酒前十的門(mén)檻。

但挑戰同在,茅臺、習酒、郎酒、貴州珍酒等頭部品牌的地位較為穩固,在品牌影響力、市場(chǎng)份額、消費者認知度等方面都占據優(yōu)勢。在2023-2024醬酒品牌影響力top100榜單中,茅臺、習酒、郎酒、貴州珍酒的品牌指數均超1200。

后來(lái)者想要撬動(dòng)新增長(cháng),顯然需要有更多競爭力。對此,勁牌茅臺鎮酒業(yè)方面表示,公司持續開(kāi)展原酒釀造技術(shù)研究和創(chuàng )新,專(zhuān)注于醬酒的生產(chǎn)和貯存,全力以赴在原酒的質(zhì)量、產(chǎn)量、存量上做足文章,著(zhù)力將茅臺鎮酒業(yè)打造為中國優(yōu)質(zhì)醬香酒釀造企業(yè),茅臺鎮最美醬酒莊園。

勁牌公司官網(wǎng)寫(xiě)道,公司擁有“保健酒、草本白酒、中藥業(yè)”三大業(yè)務(wù)板塊,專(zhuān)注健康產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售,分別打造了“中國勁酒、毛鋪草本酒、持正堂”三大核心產(chǎn)品品牌。

未來(lái),醬酒能否重塑勁牌公司的業(yè)務(wù)板塊,成就新的增長(cháng)柱,值得期待。

參考資料:

1、荊楚網(wǎng):勁牌“十年一醬”:重劍無(wú)鋒,大巧不工

2、金融界:勁酒醬化,隱形首富再戰白酒

3、創(chuàng )業(yè)最前線(xiàn):勁酒苦守百億

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AI財評
勁牌公司從保健酒起家,憑借“勁酒雖好,可不要貪杯喲”的廣告語(yǔ)迅速打開(kāi)市場(chǎng),并在2017年突破百億營(yíng)收。然而,保健酒市場(chǎng)增長(cháng)有限,勁牌公司長(cháng)期徘徊于百億營(yíng)收線(xiàn),難以突破。為尋求新的增長(cháng)點(diǎn),勁牌公司布局草本白酒和醬酒,尤其是醬酒市場(chǎng),憑借茅臺鎮的產(chǎn)能和存量?jì)?yōu)勢,試圖在醬酒領(lǐng)域占據一席之地。醬酒市場(chǎng)規模龐大,利潤率高,勁牌公司通過(guò)產(chǎn)能擴張和品質(zhì)提升,有望突破百億營(yíng)收瓶頸。然而,醬酒市場(chǎng)競爭激烈,茅臺、習酒等頭部品牌地位穩固,勁牌公司需在品牌影響力和市場(chǎng)份額上持續發(fā)力,方能在醬酒市場(chǎng)中脫穎而出。
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