作者｜潮汐商業(yè)評論

編輯｜Ray

變化總在發(fā)生，你不去迎接進(jìn)步的變化，就會(huì )等到退步的變化?！?查理.芒格

2023, 我們似乎總在不斷告別。從“一生自由”的大家黃永玉到“智慧”投資家查理.芒格，再到寫(xiě)出《不能承受的生命之輕》的作家米蘭.昆德拉。

而當我們把視線(xiàn)轉向商業(yè)世界，一些曾家喻戶(hù)曉的品牌也正逐漸消失在大眾視野。

新消費熱潮由虛入實(shí)，曾經(jīng)紅極一時(shí)的新中式糕點(diǎn)品牌虎頭局和網(wǎng)紅雪糕品牌鐘薛高接連遭遇困境；中產(chǎn)階級消費幻象褪去，諸多定位中高端的餐飲品牌及體驗消費品牌接連退場(chǎng)；過(guò)往那些被年輕人瘋狂追逐的快時(shí)尚品牌，也陸續被消費者“丟出”了衣櫥……

當然，除了告別，也有一眾新生的力量正同步發(fā)生。無(wú)論是生成式AI的遍地開(kāi)花，還是諸多出海品牌在海外市場(chǎng)的開(kāi)疆拓土，都在用自己的行動(dòng)昭示著(zhù)堅守與創(chuàng )新的力量。

從「告別」到「新生」，變化總在發(fā)生，也從另一個(gè)維度昭示著(zhù)商業(yè)世界的多變與復雜。

告別、迷茫、新生與溫暖，「潮汐商業(yè)評論」希望用這幾個(gè)關(guān)鍵詞記錄下2023這一年。

01 迷茫

這一年，我們經(jīng)歷了旅游行業(yè)的“報復性”反彈，“憋了”許久的國人選擇在去年走出家門(mén)，看一看這個(gè)世界。但遺憾的是，消費卻沒(méi)有像出行熱潮一般反彈如此之大，這種奇怪的“一上一下”，讓深處商業(yè)世界的我們，充滿(mǎn)了疑惑：消費者真的不愛(ài)消費了嗎？

從線(xiàn)下餐飲到各大電商平臺，都將“卷”價(jià)格進(jìn)行到底，似乎只有“低價(jià)”才能吸引消費者。

無(wú)獨有偶，去年初的Tesla降價(jià)，引發(fā)了一場(chǎng)關(guān)于汽車(chē)行業(yè)的“價(jià)格大戰”，從傳統汽車(chē)到新能源汽車(chē)品牌都被動(dòng)地在這一年陷入這場(chǎng)“拉鋸戰”。

迷茫之外，我們不免好奇：價(jià)格真的是一切嗎？當然不，精打細算的消費者看起來(lái)追求的是“低價(jià)”，但抽絲剝繭之后，我們看到的卻是一股追求“物有所值”的理性消費主義力量的崛起。

就像年末手機行業(yè)的“百花齊放”，新技術(shù)的接連發(fā)布，讓冷卻許久的手機市場(chǎng)，煥發(fā)了新的生機。再比如競爭激烈的民營(yíng)體檢行業(yè)，似乎從誕生之日就充滿(mǎn)爭議，但故事的另一面卻是AI等新技術(shù)給行業(yè)帶來(lái)的新機遇。

「迷?！怪?，走出迷茫的力量卻也總是相伴而生。

02 新生

當然，商業(yè)世界的「冷」「熱」總是交替出現。新的市場(chǎng)和機遇，也孕育出了一片商業(yè)世界的新熱土。

過(guò)去的一年，全球進(jìn)出口市場(chǎng)進(jìn)入新一輪的調整期。面對一個(gè)新的“全球化時(shí)代”，眾多品牌沒(méi)有停止“求變”的步伐。

去年第三季度，拼多多收入規模同比增超九成，而出海業(yè)務(wù)則是其最大的增量收入來(lái)源；據科沃斯2023半年報顯示，科沃斯品牌海外業(yè)務(wù)同比增長(cháng)26.5%，添可品牌海外業(yè)務(wù)同比增長(cháng)24.2%?？莆炙挂殉蔀槿驋叩貦C器人市場(chǎng)份額第一的品牌，在澳大利亞和東南亞市場(chǎng)，科沃斯地寶占有率已超過(guò)40%。

與此同時(shí)，“卷到極致”的國內手機行業(yè)也是“出?！钡闹匾x手。過(guò)往我們總是將目光鎖定在“華榮米OV”，但近幾年，一股行業(yè)內的“新生力量”正在悄然崛起。

作為近年來(lái)唯一進(jìn)入手機行業(yè)前十的新選手，智能手機品牌真我realme去年11月對外官宣全球銷(xiāo)量突破2億臺。迄今為止，realme已進(jìn)入全球61個(gè)市場(chǎng)，在高企的銷(xiāo)量之上，海外市場(chǎng)就貢獻了約80%。

從電商平臺到手機家電，出?！熬蚪稹睘樗麄冋业搅诵碌脑鲩L(cháng)機會(huì )。

另一個(gè)新機遇來(lái)自下沉市場(chǎng)，一大批連鎖餐飲品牌在這一年加速“下沉”，諸如星巴克、瑞幸等，都成為了“小鎮青年”心頭好，這也為品牌帶來(lái)了新的增長(cháng)。

事實(shí)上，消費觀(guān)念的變化也成就了新的生意機會(huì )。

隨著(zhù)健康觀(guān)念的日益普及，曾經(jīng)躲在貨架角落的無(wú)糖茶飲終于擁有了自己的“姓名”。而健康意識的覺(jué)醒也使得運動(dòng)健身成為了更多消費者保持健康的重要選擇。圍繞運動(dòng)風(fēng)潮而起的功能性水飲品類(lèi)一時(shí)風(fēng)頭正盛，其中元氣森林旗下的外星人電解質(zhì)水，以更符合中國人飲食習慣的低鈉含鉀科學(xué)配比，贏(yíng)得了一眾消費者的喜愛(ài)。

與此同時(shí)，伴隨著(zhù)健康的春風(fēng)，濕廁紙這一品類(lèi)也正在快速崛起。有數據顯示，近三年間濕廁紙全行業(yè)持續增長(cháng)，整體增速超過(guò)25%。Deeyeo德佑作為賽道上的“領(lǐng)頭羊”，截至去年7月31日，德佑濕廁紙累積銷(xiāo)售超1億包，銷(xiāo)售全國遙遙領(lǐng)先。

除了「健康」，「變美」也正逐漸成為眾多消費者在過(guò)去一年里的關(guān)注重點(diǎn)。

智研咨詢(xún)數據顯示，中國家用美容儀市場(chǎng)正在以超30%的年復合增長(cháng)率擴大，預計2026年中國家用美容儀市場(chǎng)規模將突破200億元。背靠由萊集團的“大”科技產(chǎn)品Jmoon極萌，在618期間，斬獲天貓快消新品牌開(kāi)門(mén)紅全周期店鋪成績(jì)榜單TOP1，且全周期成交金額數據始終保持在榜單第一梯隊。雙11期間，Jmoon極萌榮獲抖音美容儀銷(xiāo)售榜、抖音雙十一美容儀榜雙料第一；在京東平臺，Jmoon極萌登頂美容儀行業(yè)增速TOP1，持續領(lǐng)跑家用美容美體儀行業(yè)。

當然，更多品牌也在用自己的方式去擁抱消費者新的感性或理性需求。

比如康師傅，如何將“一碗方便面誕生”的故事講給消費者聽(tīng)？品牌與航天事業(yè)的深度融合是康師傅的思路，用航天精神要求企業(yè)內核，用航天標準、航天品質(zhì)對標產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)，康師傅的“精益求精”，也是中國民族企業(yè)現代化的縮影。

無(wú)獨有偶，水獺噸噸，一個(gè)以“水獺”為靈感創(chuàng )立的新式茶飲品牌，自創(chuàng )立初，水獺噸噸就通過(guò)認養水獺等方式持續支持水獺保護項目。為了能將這份“愛(ài)”傳遞，水獺噸噸從品牌形象到營(yíng)銷(xiāo)，再到產(chǎn)品，深入向消費者科普水獺相關(guān)知識。

當然，還有一些處于快速成長(cháng)期到成熟期的優(yōu)秀品牌，也在用自己的力量堅守行業(yè)標準和長(cháng)期主義，并由此獲得了新的增長(cháng)機會(huì )。

以剛剛遞交招股書(shū)的古茗為例，他們組建了超百人的研發(fā)團隊，并且建立了中國現制茶飲店品牌中最大的冷鏈倉儲及物流基礎設施，對供應鏈進(jìn)行端到端的密切監察，以確保配送到門(mén)店原料的新鮮，從產(chǎn)品端倒逼消費者的全鏈路體驗。

而如何讓一碗螺螄粉從小眾走向大眾？在螺螄粉“普及”的道路上，臭寶，一家專(zhuān)注做螺螄粉的標桿品牌，則直接挑起了事業(yè)大梁。自建了智能化工廠(chǎng)，加速進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈布局，合作建設稻螺養殖基地、竹筍種植基地，還針對腐竹、醬菜加工廠(chǎng)等原材料工廠(chǎng)加注投資，從源頭實(shí)現原料管控。

當然還有一個(gè)由新技術(shù)帶來(lái)的生產(chǎn)力變革讓我們無(wú)法忽視。2022年11月的最后一天，一家叫OpenAI的公司發(fā)布了一款叫做ChatGPT的聊天軟件，我們甚至無(wú)法分辨“躲在”屏幕背后跟我們聊天的到底是人還是機器。

此后一年多的時(shí)間里，生成式AI橫掃創(chuàng )投圈，成為了商業(yè)世界里為數不多的亮點(diǎn)，我們也習慣性的將2023這一年稱(chēng)為「生成式AI元年」。

一大波中國企業(yè)也投身其中，去創(chuàng )造，去改變。去年3月，“文心一言”正式發(fā)布，這也讓百度再次站上了自己的“主場(chǎng)”——AI互聯(lián)網(wǎng)。去年10月，李彥宏帶著(zhù)數10款“生動(dòng)”的AI原生應用呈現在大眾眼前。

縱觀(guān)一次次科技革命引領(lǐng)的生產(chǎn)力變革，都絕非一蹴而就，而是在不斷地技術(shù)突破中，找到產(chǎn)業(yè)的落腳點(diǎn)，再回歸到社會(huì )應用中去。

去年上半年，基于自身AI大裝置與大模型系列，商湯發(fā)布了一系列生成式AI產(chǎn)品，并將之應用于各個(gè)業(yè)務(wù)板塊。據財報顯示，去年上半年，商湯集團的生成式AI相關(guān)收入同比增長(cháng)670.4%，對集團業(yè)務(wù)的貢獻迅速提升至20.3%。

當然，生成式AI飛速發(fā)展的背后，我們依然面臨諸多挑戰，比如科技發(fā)展和人類(lèi)的關(guān)系，亦或是新一輪AI技術(shù)發(fā)展商業(yè)化的選擇難題。但這都無(wú)需擔心，因為一雙看不見(jiàn)的手，會(huì )給堅守的人給予回饋。

2023年，還有許多品牌打破了行業(yè)發(fā)展瓶頸，走出了一條具有自己特色的品牌創(chuàng )新發(fā)展之路，為整個(gè)行業(yè)發(fā)展打開(kāi)了新的思路。

去年3月，曹操出行發(fā)布了首個(gè)共享定制車(chē)品牌“曹操汽車(chē)”，并推出了品牌旗下首款定制車(chē)“曹操60”。與此同時(shí)，曹操出行陸續上線(xiàn)一鍵換氣、智能控溫、免費WiFi、智能音樂(lè )等軟服務(wù)功能，讓消費者不僅擁有新奇乘車(chē)體驗的同時(shí)，還將乘車(chē)環(huán)境的控制權交予乘客手中。曹操出行“智能大白車(chē)”為網(wǎng)約車(chē)行業(yè)開(kāi)辟出了一條“專(zhuān)注體驗”的新發(fā)展模式。

在梅見(jiàn)之前，中國青梅酒缺乏能夠支撐產(chǎn)業(yè)規?；墓滙w系，也沒(méi)有能夠確保品類(lèi)商業(yè)化的高質(zhì)量標準。經(jīng)歷了多年的探索與沉淀，梅見(jiàn)已建立起國內規模最大的現代青梅酒釀造工廠(chǎng)、全球最大規模的壇藏梅酒酒窖，并形成了集青梅種植、技術(shù)研發(fā)、釀造生產(chǎn)、品牌管理一體的青梅酒全產(chǎn)業(yè)鏈能力。

......

無(wú)數「新生」的背后，看似偶然，實(shí)則必然，他們無(wú)一不是緊追新的消費趨勢和行業(yè)波動(dòng)，并不斷創(chuàng )造和堅持，才取得了商業(yè)端的成功。

03 溫暖

在商業(yè)世界里，離不開(kāi)價(jià)值的傳遞與交換，而價(jià)值交換本質(zhì)上就是企業(yè)將產(chǎn)品通過(guò)價(jià)值傳遞，交付給消費者的過(guò)程。坦率地說(shuō)，價(jià)值交換就像是保證商業(yè)世界高效運轉的發(fā)動(dòng)機。

因此，建立品牌與消費者之間的信任與依賴(lài)，構建一個(gè)和諧的商業(yè)世界，就顯得尤其重要。而作為價(jià)值雙方中力量相對強大的一方，企業(yè)有著(zhù)不可推卸的社會(huì )責任。

在過(guò)去的這一年，諸多品牌讓我們感受到了商業(yè)世界里這股溫暖的力量。

比如，那些不被注意到的“她”力量。

金領(lǐng)冠自誕生伊始就積極投身公益，聚焦母嬰群體健康守護。2023年，金領(lǐng)冠母愛(ài)守護行動(dòng)全面升級，攜手中國關(guān)心下一代工作委員會(huì )兒童發(fā)展研究中心，為更多家庭送去科學(xué)喂養知識。截至目前，雙方已連續7年攜手開(kāi)展萬(wàn)里行活動(dòng)，足跡遍布全國，為超過(guò)30萬(wàn)家庭帶去科學(xué)的喂養、育兒知識，從根本上助力中國寶寶營(yíng)養水平的提升。

在母嬰群體外，兒童、尤其是鄉村留守女童的“性教育”困境是近幾年被討論最多的議題。在2023年“10·11”國際女童日到來(lái)之際，口服美容領(lǐng)域的新銳品牌“五個(gè)女博士”聯(lián)合浙江省愛(ài)心事業(yè)基金會(huì )、“守護花蕾計劃”公益團隊開(kāi)展了關(guān)愛(ài)鄉村女童性教育公益行動(dòng)，幫助鄉村留守女童了解身體發(fā)育、性教育知識和自我保護技巧。

美年健康與中國婦女發(fā)展基金會(huì )合作發(fā)起“打工媽媽健康關(guān)愛(ài)行動(dòng)”，已為千余名“打工媽媽”群體提供免費公益體檢服務(wù)。美年健康集團為“打工媽媽”們定制了一套專(zhuān)屬體檢套餐。后續針對檢查結果、異常狀況，美年健康集團還將為“打工媽媽”們提供免費的健康咨詢(xún)服務(wù)。

再比如，那些常常被我們忽視的殘障群體，他們的需求也應當被看到。2023年9月1日，《中華人民共和國無(wú)障礙環(huán)境建設法》正式施行，這是我國在這一領(lǐng)域首部基礎性、綜合性法律，完善了無(wú)障礙環(huán)境建設的頂層設計，夯實(shí)良法善治的制度基石，意義重大、影響深遠。

2023年6月底，UU跑腿就宣布了推出“無(wú)障礙助手”服務(wù)，專(zhuān)為殘障人士及行動(dòng)不便的人群提供一對一日常生活幫助的定制化服務(wù)，涵蓋檢查陪護、出行辦事以及其它日常需求。上線(xiàn)三個(gè)月，“無(wú)障礙助手”服務(wù)便覆蓋了鄭州、西安、成都、長(cháng)沙等200多座城市，相關(guān)服務(wù)單量已達數萬(wàn)單。

與此同時(shí)，還有阿里公益基金幫助特殊人群就業(yè)，優(yōu)化老年人數字生活體驗，救助重疾兒童；騰訊Light項目拿出企業(yè)的技術(shù)和資源，給開(kāi)發(fā)者以扶持，給弱勢群體以幫助；京東客戶(hù)服務(wù)中心的“陽(yáng)光天使”項目為殘疾人群體創(chuàng )造更多公平就業(yè)的機會(huì )，無(wú)障礙的工作和生活環(huán)境等等。

近年來(lái)，隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的快速發(fā)展，大家對弱勢群體的關(guān)注與日俱增。正如木桶理論所昭示的那樣，城市乃至整個(gè)社會(huì )給弱勢群體帶來(lái)的幸福感程度也決定了其文明程度。手握科技力量的企業(yè)們則一直在行動(dòng)。

當然，還有對特殊社會(huì )議題的關(guān)注。面對全球氣候環(huán)境變化的大背景，實(shí)現碳中和是全球眾多國家和地區的新目標，“全球命運共同體”要往縱深方向發(fā)展。在“工業(yè)革命4.0”已經(jīng)吹響號角的當下，如何尋找到新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)、找到更可持續發(fā)展的模式成了所有企業(yè)的核心課題。

例如餓了么，2022年4月，餓了么APP上線(xiàn)外賣(mài)行業(yè)首個(gè)消費者碳賬戶(hù)，探索建立“個(gè)人-平臺-碳中和”的閉環(huán)。目前餓了么APP上已超過(guò)7000萬(wàn)消費者通過(guò)外賣(mài)下單選擇“無(wú)需餐具”、“小份餐食”、“拼團”參與了碳減排，累計減排量5萬(wàn)多噸；科沃斯則是通過(guò)探索使用綠色能源，在內部投入光伏發(fā)電設施，年發(fā)電量達90多萬(wàn)度，大大減少了二氧化碳的排放。

銀泰百貨作為一家全面架構在云上的互聯(lián)網(wǎng)百貨公司，通過(guò)運用數據化、智能化和系統化的創(chuàng )新方式，引領(lǐng)行業(yè)不斷推進(jìn)全國范圍的綠色商場(chǎng)建設。截至2023年底，累計有40家銀泰百貨門(mén)店獲評商務(wù)部“綠色商場(chǎng)”，其中銀泰百貨武林旗艦店已經(jīng)率先實(shí)現碳中和。

就像去年離開(kāi)我們的黃永玉老先生說(shuō)的那樣：“聽(tīng)說(shuō)道路是曲折的，所以我有一副柔軟的身體?！睆碗s的商業(yè)世界里，離不開(kāi)這股溫暖而柔軟的力量。

過(guò)去的2023年，我們似乎從告別和迷茫開(kāi)始，幸運的是，他們都是短暫的，而一股向上的力量卻在暗自發(fā)生。

從小寒到大寒，用老一輩的話(huà)來(lái)說(shuō)，此時(shí)大地熱氣耗盡，是一年中最冷的時(shí)候。但大寒之后，冬去春來(lái)，氣溫逐漸上升。所幸，這個(gè)冬天并沒(méi)有預想之中的寒冷，而溫暖卻如期而至。

今年，是「潮汐商業(yè)評論」發(fā)布【潮頭獎】的第二年，我們無(wú)意于去贊美或批評過(guò)去的一年商業(yè)世界里的參與者或由其所引發(fā)的事件。而是希望用手中的筆去記錄商業(yè)世界里：已經(jīng)發(fā)生的過(guò)去、正在發(fā)生的當下和努力奔赴的遠方。

米蘭·昆德拉曾在《不能承受的生命之輕》中寫(xiě)道：“迷途漫漫，終有一歸?！?/p>

就好像我們正在經(jīng)歷的商業(yè)世界，有始有終卻又往復循環(huán)著(zhù)。