藍鯊導讀：從產(chǎn)業(yè)中來(lái)，到產(chǎn)業(yè)中去

作者 | 陳世鋒

編輯 | 盧旭成

“每天一杯奶，強壯中國人”，這句口號可謂深入人心。隨著(zhù)國民營(yíng)養水平的普遍提升，牛奶與國民健康之間的關(guān)系依然穩固，深深植根于國人的日常飲食結構之中。

從需求端來(lái)看，我國人均乳制品消費整體偏低。據農業(yè)農村部表述，我國人均奶類(lèi)年消費量?jì)H為世界平均的三分之一、亞洲平均的二分之一，也未達到《中國居民膳食指南（2022）》每人每天攝入乳制品 300 克至500克的推薦量，乳制品依然有較大的增量空間。

如何抓住乳業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展已經(jīng)成為重點(diǎn)。前不久，新希望乳業(yè)發(fā)布的2024年中期業(yè)績(jì)報告顯示，上半年實(shí)現營(yíng)收53.64億元，同比增長(cháng)1.25%，歸母凈利潤2.96億元，同比增長(cháng)25.26%，顯示出相當強的韌性。

營(yíng)收利潤雙增長(cháng)，新希望乳業(yè)上半年業(yè)績(jì)喜人的背后，究竟藏著(zhù)什么樣的秘訣？

戰略定力

差異化要“敢于與眾不同”

當我們著(zhù)眼于當下，會(huì )發(fā)現貨架上的低溫鮮奶越來(lái)越多，消費者也認為“鮮奶”是更加健康的食物?！?024中國鮮活牛奶白皮書(shū)》的數據也印證了這一現象，2023年低溫奶銷(xiāo)售額達106.09億元，成為乳制品中增速最快的細分品類(lèi)。全國低溫鮮奶滲透率也已從2018年的28%上升至今年3月的39%。

新希望乳業(yè)的差異化恰恰體現在，敢于率先踏上“少有人走的路”。早在2010年，新希望乳業(yè)就前瞻性以“新鮮”為核心價(jià)值，確立了“鮮戰略”，較早押注低溫趨勢。在“鮮戰略”的引領(lǐng)下，新希望乳業(yè)一方面重點(diǎn)發(fā)展低溫產(chǎn)品，推出業(yè)界首款以“時(shí)間定義新鮮”，只賣(mài)當天的產(chǎn)品“24小時(shí)鮮牛乳”，該系列產(chǎn)品目前已成為新希望乳業(yè)的頂流C位。另一方面，新希望乳業(yè)圍繞城市150公里的“鮮半徑”，打造完整鮮奶產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現牧場(chǎng)、工廠(chǎng)、城市三位一體。通過(guò)整合并購區域乳企，新希望乳業(yè)在四川、寧夏、云南、浙江等地構建了優(yōu)質(zhì)奶源，為“鮮戰略”的長(cháng)期發(fā)展打下了堅實(shí)基礎。隨著(zhù)企業(yè)的發(fā)展，“鮮戰略”也在2021年升級為“鮮立方戰略”，2023年又制定并發(fā)布了新的五年戰略規劃，做到了戰略堅定的同時(shí)與時(shí)俱進(jìn)。

新希望乳業(yè)董事長(cháng)席剛強調，“對于市場(chǎng)競爭，新希望乳業(yè)一直強調的是建立‘非對稱(chēng)’的競爭，選擇一條適合自己的道路，做一些對自己有挑戰、對用戶(hù)很有利的事情，在同質(zhì)化的市場(chǎng)中建立與眾不同的特點(diǎn)”。

顯然，“鮮”戰略就是這樣與眾不同的事情。

“競爭戰略之父”邁克爾·波特說(shuō)過(guò)“戰略不是計劃，而是選擇”。從2010年到如今的10多年間，新希望乳業(yè)敢于堅定自己的選擇不動(dòng)搖，圍繞“鮮”字構筑護城河，從品類(lèi)、渠道品牌和用戶(hù)等多個(gè)方面推進(jìn)“鮮戰略”的實(shí)施。如此的戰略前瞻與戰略篤定，是新希望乳業(yè)穩健發(fā)展的基石。

產(chǎn)品創(chuàng )新

當創(chuàng )新成為跨越鴻溝的決勝關(guān)鍵，究竟什么是“有效創(chuàng )新”就值得深究。

在筆者看來(lái)，創(chuàng )新應當“以滿(mǎn)足消費者需求”為基礎。道理看似簡(jiǎn)單，但在實(shí)踐中卻充滿(mǎn)挑戰。所以，那些能夠將消費者需求轉化為切實(shí)可行創(chuàng )新方案的企業(yè)往往贏(yíng)得“快半步”的先機。

在“消費者主權”時(shí)代，企業(yè)的未來(lái)發(fā)展，都在消費者一念之間，這就需要企業(yè)及時(shí)洞察消費者需求，適時(shí)調整產(chǎn)品創(chuàng )新方向。

《尼爾森IQ2023中國消費者洞察與展望報告》顯示，如今消費者已經(jīng)從傳統的“貨比三家”策略，漸漸轉變?yōu)閷r(jià)格和價(jià)值的雙重期待。72%的中國消費者在購物時(shí)選擇對健康有益的產(chǎn)品，70%的中國消費者表示會(huì )嘗試有助于健康的新品。

中國消費者健康意識的提升，為乳制品行業(yè)的發(fā)展提出了多元化、健康化的升級需求?；谙M者對于健康乳制品的需求，新希望乳業(yè)的創(chuàng )新舉措是“以終為始”，準確卡位一個(gè)“鮮”字，以此推動(dòng)產(chǎn)品的迭代創(chuàng )新。

用互聯(lián)網(wǎng)思維迭代產(chǎn)品

十多年前，新希望乳業(yè)提出“鮮戰略”的同時(shí)，推出只賣(mài)當天的“24小時(shí)鮮牛乳”產(chǎn)品，用超越時(shí)代的創(chuàng )新，成功在低溫奶賽道占領(lǐng)了消費者心智。在此后的發(fā)展中，新希望乳業(yè)持續跟進(jìn)消費需求的變化，用互聯(lián)網(wǎng)和科技企業(yè)的“迭代思維”做消費產(chǎn)品創(chuàng )新?！?4小時(shí)系列”在2020年至2023年期間，相繼上市了24小時(shí)黃金營(yíng)養乳、24小時(shí)鉑金全優(yōu)乳、24小時(shí)限定娟姍乳、24小時(shí)鮮活有機乳，完成了從1.0到4.0的升級換代。

用好牧場(chǎng)、好奶源、產(chǎn)出一杯好牛奶

好牛奶來(lái)自好奶源，新希望乳業(yè)在奶源建設上“以牛為本”，讓奶牛住得好、吃得好、生活環(huán)境也要好，將優(yōu)質(zhì)奶源的布局延展到了全國各地，在四川洪雅這個(gè)森林覆蓋率達70%的“天然氧吧”打造“森系牧場(chǎng)”；在寧夏賀蘭山黃金奶源帶打造“星系牧場(chǎng)”；在云南大理美麗的蒼山洱海邊打造“云系牧場(chǎng)”；在好山好水環(huán)繞的浙江千島湖打造“水系牧場(chǎng)”。分別推出華西洪雅牧場(chǎng)系列、夏進(jìn)“塞上牧場(chǎng)”系列、蝶泉高原系列、“千島湖牧場(chǎng)”系列等產(chǎn)品。真正借助自然的力量，與自然共生，用好牧場(chǎng)、好奶源、產(chǎn)出一杯好牛奶。

重新理解消費需求

除此之外，新希望乳業(yè)洞察到消費者喜愛(ài)酸奶的原因之一是酸奶中的益生菌能夠幫助腸道消化。于是，推出“活潤晶球酸奶”，產(chǎn)品運用了全國首創(chuàng )的“黑科技”3D包埋技術(shù)，將益生菌包埋在由植物性保護膜構成的彈性晶球之中，讓益生菌能夠活著(zhù)抵達腸道，實(shí)驗數據顯示，相比普通酸奶，被晶球包裹的益生菌存活率提升1000倍以上，更好地實(shí)現益生菌的營(yíng)養價(jià)值。既保證了益生菌的功能性，又能為飲用過(guò)程增添美味口感，“嚼得到的益生菌”讓晶球杯成為了年輕人心中的健康新寵。

在晶球酸奶火了之后，“活潤”又針對“代餐場(chǎng)景”推出“輕食杯”，滿(mǎn)足既想吃得好，又不想給身體添負擔的消費人群的需求，產(chǎn)品0添加蔗糖，含有健康的水果和蕎麥爆爆珠，為消費者提供大顆果粒+谷物的雙重體驗，讓“輕負擔”也可以有滋有味，再一次深受白領(lǐng)人群的歡迎。

與此同時(shí)，為了給年輕消費者提供既健康、又美味的牛奶新體驗，新希望乳業(yè)還根據季節全新上市綠豆爽、貝貝南瓜、五黑營(yíng)養乳、芋泥厚乳、草莓牛乳等低溫風(fēng)味乳，讓消費者有了更多選擇。

當然，這里列舉的也只是新希望乳業(yè)眾多產(chǎn)品中的一部分。

透過(guò)現象看本質(zhì)，看似頻頻踩中“風(fēng)口”的背后，實(shí)則是新希望乳業(yè)對用戶(hù)需求、消費場(chǎng)景、乃至行業(yè)格局的精準判斷。而要想獲得這樣的能力，只有下深水不斷磨練，才能為消費者不斷帶來(lái)驚喜。

科技引領(lǐng)

如果說(shuō)消費者需求是產(chǎn)品創(chuàng )新的牽引力，那科技硬實(shí)力一定是產(chǎn)品創(chuàng )新的推動(dòng)器。

比如，在低溫酸奶市場(chǎng)，除了關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)、市場(chǎng)趨勢和消費需求外，優(yōu)質(zhì)菌種是企業(yè)提升酸奶核心競爭力的一個(gè)重要方向。長(cháng)期以來(lái)，新希望乳業(yè)在生物科技端持續投入，通過(guò)自有特色菌種庫的建設和核心菌株的研發(fā)以及產(chǎn)業(yè)化平臺的建設，實(shí)現了益生菌原料的國產(chǎn)化，目前菌種庫現有菌株2000多株，打開(kāi)了中國益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)探索的新局面。

2023年，新希望乳業(yè)基于在前期生物科技端的技術(shù)儲備，加快科研成果的轉化，成立了分子力量生物科技公司，致力于自有發(fā)酵劑和益生菌的產(chǎn)業(yè)化研究。其首款集自主科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)即食型益生菌產(chǎn)品——新希望“菌小方”也官宣上市，以益生菌+高膳食纖維的“一罐雙效”，精準對接國人腸道健康問(wèn)題，為國人腸道健康管理提供新選擇。

據了解，該產(chǎn)品由分子力量聯(lián)合乳品營(yíng)養與功能四川省重點(diǎn)實(shí)驗室、新希望乳業(yè)科技研究院推出，包括“輕盈藍小方”和“腸道綠小方”。其中，“輕盈藍小方”每罐含有200億益生菌+400%的高膳食纖維，主打日常腸胃養護，保持體態(tài)輕盈；“腸道綠小方”每罐包含400億益生菌+400%的高膳食纖維，可以加倍有效緩解多種腸道問(wèn)題。菌小方采用嚴于國標的即食型乳酸菌標準，嚴選4株專(zhuān)利菌株，每株益生菌都有中國發(fā)明專(zhuān)利號和保藏號，收錄于中國CGMCC和美國ATCC。

產(chǎn)學(xué)研結合的關(guān)鍵在于“應用”?；诰N庫的特色菌株，新希望乳業(yè)在乳質(zhì)構重建關(guān)鍵技術(shù)、三維光誘導阻擋技術(shù)等多項基礎科研項目方面也取得了顯著(zhù)進(jìn)展，在“活潤”、“初心”、“樂(lè )汽”等多款產(chǎn)品中實(shí)現了成果轉化。

如今，消費者可以買(mǎi)到的新希望乳業(yè)產(chǎn)品越來(lái)越多。在為“新鮮一代”的消費者提供優(yōu)質(zhì)營(yíng)養的乳品，個(gè)性而多樣化的消費體驗，主張鮮活的生活態(tài)度的差異化戰略實(shí)踐的同時(shí)，新希望乳業(yè)逐漸成為了“新鮮勢力”的代表。

更值得一提的是，新希望乳業(yè)取得驕人成績(jì)的同時(shí)，其內部孵化的冷鏈運輸企業(yè)也借助低溫乳制品市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展而嶄露頭角。

內部發(fā)新芽

低溫奶憑借著(zhù)“新鮮”感受的優(yōu)勢，成為消費者的心頭好，這也是新希望乳業(yè)在乳制品賽道成為新鮮勢力的關(guān)鍵。而由于低溫奶保質(zhì)期短、保存條件高，對供應鏈也有更高的要求。

新希望乳業(yè)推出的只賣(mài)當天的24小時(shí)鮮奶產(chǎn)品，從凌晨生產(chǎn)開(kāi)始，在短短數個(gè)小時(shí)內完成殺菌、檢測、包裝等環(huán)節，并在清晨8時(shí)前送到線(xiàn)下5000多個(gè)終端以及千家萬(wàn)戶(hù)。

為了“鮮戰略”的順利落地，自2010年開(kāi)始，新希望乳業(yè)不斷加強整個(gè)供應鏈的“鮮”能力建設，打造極致“新鮮”的運營(yíng)能力。這個(gè)建設的過(guò)程，還與新希望集團旗下另一家企業(yè)有關(guān)。

2015年，新希望集團成立了草根知本，并賦予其從企業(yè)市場(chǎng)轉向消費者市場(chǎng)的戰略使命。作為一家以食品消費為主，投資與運營(yíng)雙驅型的合伙人企業(yè)，草根知本在消費行業(yè)精耕細作，陸續布局了乳制品、冷鏈物流、調味品及餐飲、營(yíng)養保健品、休閑食品和寵物食品六大賽道，憑借“四分投，六分管”的投后管理，幫助被投企業(yè)建立可持續的競爭力。其中，新希望乳業(yè)是草根知本乳業(yè)賽道的優(yōu)秀代表，而冷鏈物流賽道則跑出了鮮生活冷鏈。

成為生鮮食材行業(yè)的基礎設施

鮮生活冷鏈，從名字就可以看出，企業(yè)立足“鮮”，以“鮮戰略”服務(wù)用戶(hù)的“鮮生活”，讓大家吃得放心、吃得安心，把“美好生活”直接運輸到千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌上。

鮮生活冷鏈最初是基于新希望乳業(yè)冷鏈配送需求而生。在公司初創(chuàng )階段，10個(gè)月內，鮮生活冷鏈團隊走訪(fǎng)了國內冷鏈百強中的70家企業(yè)，也敏銳的看到，在居民生活水平提高和消費升級的大潮中，消費者對于食品的新鮮度和安全性的期待也在不斷攀升，這無(wú)疑是冷鏈物流行業(yè)新的發(fā)展機遇，于是明確了自己的發(fā)展路徑——“成為生鮮食材行業(yè)的基礎設施”。

將數智化打造為核心能力

生鮮供應鏈基礎設施和管理能力是提升國內生鮮流通效率的核心關(guān)鍵，也是我國農業(yè)產(chǎn)業(yè)化、食品安全可追溯的重要保障。而長(cháng)期以來(lái)，冷鏈物流存在著(zhù)兩大痛點(diǎn)：其一，資源高度分散，一些城市的冷庫冗余，閑置成本很高，同時(shí)運輸車(chē)輛分布不均，導致車(chē)輛“空返”，造成社會(huì )資源的浪費。其二，冷鏈物流的網(wǎng)絡(luò )化、信息化、數字化程度不高，很難承接全國性的冷鏈物流訂單，不容易打開(kāi)向上的增量空間。

基于此，鮮生活冷鏈采用了一種整合式的解決方案，采用并購模式將社會(huì )化資源通過(guò)數字化科技、投建城市冷鏈智能園區網(wǎng)等方式，使其彼此聯(lián)通、合作，構建起一張完整的“地圖”。鮮生活冷鏈由此打造了兩個(gè)平臺“運荔枝”和“集鮮”，實(shí)現了物流和商流的融通。

“運荔枝”以大數據技術(shù)與供應鏈系統為基礎，對供應鏈全流程關(guān)鍵節點(diǎn)進(jìn)行數智化改造，匯聚大量透明、可視的司機、貨源、倉庫的數據信息，一方面幫助司機拿到更多的訂單、降低時(shí)間成本，另一方面也提高了市場(chǎng)上大量低溫生鮮倉的利用率。

“集鮮”則向下游商家提供了終端信息，如智慧團餐、智慧訂存、食材溯源、智慧代采等數字化業(yè)務(wù)，甚至可以清楚地看到產(chǎn)品的流向和富集程度，幫助品牌商打造爆品，或者提前降低損失。

鮮生活冷鏈在時(shí)代大背景和集團發(fā)展戰略的“雙作用力”牽引下，由草根知本孵化生長(cháng)，依托集團的資源整合能力、冷鏈流通場(chǎng)景的實(shí)戰磨煉與品牌打造能力，逐步從冷鏈物流向智慧物流、供應鏈服務(wù)、智慧供應生態(tài)的發(fā)展路徑持續進(jìn)階。

如今，鮮生活冷鏈服務(wù)客戶(hù)數量已經(jīng)超過(guò)4600家，連續多年均位居冷鏈物流百強企業(yè)頭部，根據胡潤研究院發(fā)布的《2024全球獨角獸榜》，鮮生活冷鏈也躋身其中，成為名副其實(shí)的冷鏈物流領(lǐng)域“新鮮勢力”的代表。

生態(tài)孕育新枝

值得關(guān)注的是，除了新希望乳業(yè)、鮮生活冷鏈在各自領(lǐng)域成為“新鮮勢力”，草根知本生態(tài)體系下的其他賽道也有新進(jìn)展，作為復合調味料的“新鮮勢力”代表，川娃子在調味品市場(chǎng)也掀起“鮮”醬風(fēng)潮。

創(chuàng )“鮮”之道，數智引領(lǐng)

事實(shí)上，作為川調賽道的新興品牌，如何從傳統頭部企業(yè)中實(shí)現突圍，走出一條獨具品牌特色的發(fā)展之路，這對于川娃子來(lái)說(shuō)，是一個(gè)決定命運的關(guān)鍵性問(wèn)題。經(jīng)過(guò)多年的探索，川娃子實(shí)踐并總結出了一條創(chuàng )“鮮”發(fā)展之道，從整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的布局，到食材源頭與制作工藝，再到銷(xiāo)售的全過(guò)程，立足于“鮮”，為大眾消費者打造不一樣的味覺(jué)體驗。而在川娃子各項創(chuàng )新的背后，草根知本的“投后管理”同樣發(fā)揮著(zhù)重要作用。

2018年，川娃子的商業(yè)模式與成長(cháng)潛力被草根知本發(fā)現。深耕消費產(chǎn)業(yè)的草根知本意識到多元化、個(gè)性化和高品質(zhì)消費正在成為未來(lái)消費的主要方向，以滿(mǎn)足消費者“真正的需求”為企業(yè)價(jià)值。川娃子面對更加年輕的消費者，做零添加、短保、新鮮有料的“鮮醬”產(chǎn)品，滿(mǎn)足年輕人對健康、幸福滋味生活的追求，回歸到美食的本味。草根知本對于消費趨勢的洞察，更加堅定了川娃子的價(jià)值主張——“新鮮”，并堅持一路領(lǐng)“鮮”的戰略定力。

為了推進(jìn)“鮮戰略”的實(shí)施，川娃子需要從食材源頭、生產(chǎn)制作、科技力量等方面積蓄力量，而草根知本的資源稟賦則加速了這一過(guò)程。在其支持下，川娃子搭上新希望的全球采購體系，快速補充了研發(fā)力量，興建了數智工廠(chǎng)，實(shí)現了B+C雙輪驅動(dòng)，掀起了“鮮”風(fēng)潮，成為行業(yè)內一匹黑馬。

生態(tài)發(fā)展，相互賦能

草根知本旗下各個(gè)企業(yè)也形成了一個(gè)生態(tài)，相互之間能夠協(xié)同發(fā)展。以川娃子為例，徽記食品旗下“有你一面”與川娃子推出了聯(lián)名產(chǎn)品——“燒椒牛肉拌面”，“新鮮醬料”和“真材實(shí)料”的結合，呈現出“1+1＞2”的效果。在渠道端，川娃子與新希望味業(yè)旗下產(chǎn)品攜手共進(jìn)，從線(xiàn)上走向線(xiàn)下，陸續布局了沃爾瑪、永輝、山姆等核心商超，迅速實(shí)現了全渠道布局。

到目前為止，草根知本已經(jīng)擁有了200多家合伙人公司和500多位合伙人，占據了一些細分領(lǐng)域的頭部，打造了一批雞鳳、牛頭、獨角獸和專(zhuān)精特新企業(yè)。這得益于企業(yè)自身的稟賦與探索，也有草根知本的合伙人機制與投后管理賦能的加持，草根知本將一棵棵消費產(chǎn)業(yè)的小草，連成草地、草原，長(cháng)出小樹(shù)、大樹(shù)，大樹(shù)又匯聚成森林。

打一場(chǎng)有準備的“硬仗”

消費是一個(gè)長(cháng)坡厚雪的賽道，也需要時(shí)間的積淀與磨礪?；仡櫄v史，從2019年消費賽道開(kāi)始升溫，到2021年達到高點(diǎn)，并在近年來(lái)，逐漸回歸理性，如今進(jìn)入消費賽道深水區。

從新希望乳業(yè)到鮮生活冷鏈，再到川娃子，賽道不同，發(fā)展階段不同，但似乎有著(zhù)相同的底層邏輯，都篤定地堅持核心戰略，用創(chuàng )新精神打造極致產(chǎn)品，以消費需求作為產(chǎn)品革新?tīng)恳?，都非常注重科技引領(lǐng)，而這與背后的草根知本以及其投后管理理念不無(wú)關(guān)系。

草根知本成立9年了，可以看到，草根知本是一個(gè)堅定的長(cháng)期主義實(shí)踐者，持續在打一場(chǎng)有準備的“硬仗”。那么在草根知本的投后管理下，是如何接連不斷地培育出“新鮮勢力”的呢？

從消費產(chǎn)業(yè)中來(lái)

草根知本傳承了來(lái)自新希望集團的精神和文化，腳踏實(shí)地做實(shí)業(yè)。據悉，草根知本總裁席剛經(jīng)常給團隊分享：第一，要做不易——不要去做容易做的事；第二，要做不同——不要做相同的事；第三，要做不俗——真正要咬定做這一塊，就要真正把事做漂亮。他相信，誰(shuí)能堅持長(cháng)期主義，最終堅持下來(lái)的就一定有機會(huì )。所以無(wú)論是乳制品行業(yè)、冷鏈物流行業(yè)、調味品行業(yè)，還是其他草根知本布局的行業(yè)，都沒(méi)有脫離消費產(chǎn)業(yè)，以往沉淀的多年經(jīng)驗也是可以被橫向借鑒的。

到產(chǎn)業(yè)投資中去

產(chǎn)業(yè)投資不僅要在生產(chǎn)過(guò)程中創(chuàng )造價(jià)值，還要在流通過(guò)程中實(shí)現價(jià)值。這意味著(zhù)，產(chǎn)業(yè)投資必須要以一個(gè)做實(shí)業(yè)、做產(chǎn)業(yè)的角度去思考問(wèn)題，在相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)現適合的機會(huì )，在更深度參與被投企業(yè)的運營(yíng)過(guò)程中，通過(guò)投后管理精準地把控被投企業(yè)的發(fā)展方向?；诖?，草根知本將“四分投，六分管”的投資管理理念深入企業(yè)基因。

草根知本的投后管理包括共愿景、定班子、設目標、優(yōu)機制、定系統、劃紅線(xiàn)等，通過(guò)“ 三控三管三賦能”（三控：法、財、人；三管：組織、戰略、績(jì)效；三賦能：技術(shù)、公共資源、文化），從企業(yè)的激勵機制、約束機制、企業(yè)文化、資源導入、數字化轉型等維度推進(jìn)組織再造，幫助被投企業(yè)建立可持續的競爭力。

當前，中國消費市場(chǎng)正處在修復的關(guān)鍵期。在新一輪周期中，大多數企業(yè)不可避免地經(jīng)歷“脫軌”，“失重”，少數企業(yè)搶灘成功，成為“新鮮勢力”的代表。在此過(guò)程中，消費企業(yè)和消費投資機構都在布局和儲備下一輪競爭中所需要的核心競爭力。

而作為消費產(chǎn)業(yè)投資機構，草根知本深諳“從產(chǎn)業(yè)中來(lái)，到產(chǎn)業(yè)中去”的道理，接連孵化催生出新希望乳業(yè)、鮮生活冷鏈、川娃子等“新鮮勢力”，通過(guò)新科技不斷推動(dòng)產(chǎn)業(yè)深度轉型升級，為未來(lái)消費產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下堅實(shí)基礎。

小結

在這個(gè)時(shí)代波瀾壯闊的浪潮中，我們見(jiàn)證了無(wú)數新鮮勢力的蓬勃興起。他們不僅僅是追趕者，更是領(lǐng)航者，以獨特的視角和敏銳的洞察力，探索著(zhù)未知的領(lǐng)域，開(kāi)辟著(zhù)新的天地。在他們的推動(dòng)下，傳統的邊界被打破，新鮮的思想噴涌而出，讓這片商業(yè)土壤充滿(mǎn)活力。我們也期待，有更多的新鮮勢力，為世界帶來(lái)更多的驚喜和可能。