藍鯊導讀：19.9元1斤的夏威夷果你也買(mǎi)得起

作者 | 魏 強

編輯 | 盧旭成

10年前（2015年），如果你買(mǎi)一斤被譽(yù)為“堅果中的勞斯萊斯”的夏威夷果，要上百元（乃至數百元），而且未必能隨時(shí)買(mǎi)到，因為那時(shí)中國的夏威夷果大部分要從南非、澳大利亞等國進(jìn)口，彼時(shí)全球夏威夷果產(chǎn)量不過(guò)17萬(wàn)噸（下文如沒(méi)特別注明，都指含3.5%水分的殼果），中國只能供應0.48萬(wàn)噸，當年進(jìn)口了2.16萬(wàn)噸。

而現在，如果你去中國最大的夏威夷果在線(xiàn)銷(xiāo)售渠道京東超市去看，會(huì )發(fā)現19.9元/斤（由京東超市和廣西龍州縣、三只松鼠定制，24-26mm開(kāi)口笑殼果）的優(yōu)質(zhì)夏威夷果管夠。

（京東截圖）

短短10年間，高高在上的夏威夷果價(jià)格就變得如此親民，讓人人都可以享受“夏威夷”的好時(shí)光。

為什么？看一組數據就知道了。

（全球夏威夷果歷年產(chǎn)量，計算單位為萬(wàn)噸；這里指的都是去青皮，含水3.5%的帶殼夏威夷果。）

據INC（國際堅果和干果理事會(huì )）的預測，2024年全球夏威夷果產(chǎn)量將達33.8萬(wàn)噸，南非產(chǎn)9.2萬(wàn)噸排第一，中國產(chǎn)6.85萬(wàn)噸，超越澳大利亞的6.5萬(wàn)噸和肯尼亞的4.6萬(wàn)噸，排第二。

更恐怖的是，2024年中國夏威夷果的種植面積為522.5萬(wàn)畝，遠超南非的93.21萬(wàn)畝，澳大利亞的61.5萬(wàn)畝和肯尼亞的47.79萬(wàn)畝，占全球夏威夷果種植面積超60%。夏威夷果樹(shù)苗種下，4年后陸續投產(chǎn)，這意味著(zhù)，國產(chǎn)夏威夷果的產(chǎn)量很快會(huì )超越南非成為世界第一。

（2023年中國進(jìn)口殼果達84048噸，占全球殼果出口量的91.52%。）

2024年國產(chǎn)夏威夷果種植面積是10年前的7.98倍，產(chǎn)量是10年前的13.27倍。在中國的帶動(dòng)下，南非和澳大利亞也加入進(jìn)來(lái)一起“卷”：跟10年前比，它們的夏威夷果種植面積分別增加了148%和119.6%，產(chǎn)量分別增加了4.6萬(wàn)噸（1倍）和1.36萬(wàn)噸（33%）。

中國市場(chǎng)不但消化了自己急劇擴張的產(chǎn)能，還在繼續大量進(jìn)口。2023年夏威夷果中國的進(jìn)口量達84048噸（2015年還只是2.16萬(wàn)噸，現在是10年前的2.89倍），占全球出口量的91.52%。算上中國自產(chǎn)的量，2023年中國消費了6.79+8.4=15.19萬(wàn)噸殼果，占全球產(chǎn)量的近一半。

因為中國、南非等國家瘋狂“卷”夏威夷果的“供給”，導致進(jìn)口價(jià)格從2015年的4.02美元/kg（約14.07元/斤）,中間一度飆升到2020年的5.59美元/kg（約19.56/斤），2024年1-5月則跌到2.46美元/kg（約8.61元/斤）。中國市場(chǎng)夏威夷果青皮果收購價(jià)也從2021年的11元/kg，跌到2023年的8元/kg（4元/斤，殼果約7.2元/斤），每年跌幅14-16%。如果中國龐大的種植面積陸續產(chǎn)果，可預見(jiàn)未來(lái)夏威夷果的價(jià)格還會(huì )下滑，會(huì )出現更多低于19.9元/斤的夏威夷果。

那么，為何此前稀缺、高貴的夏威夷果，短短10年時(shí)間里，因為中國的參與變成了人人都買(mǎi)得起的大路貨零食呢？這中間科研人員、政府、協(xié)會(huì )、企業(yè)、種植戶(hù)等發(fā)揮了哪些作用？藍鯊消費查閱了大量的文獻資料、政府文件和招股書(shū)，以及結合現場(chǎng)采訪(fǎng)等，試圖還原這個(gè)過(guò)程。

夏威夷果國產(chǎn)化并迅速逆襲成世界第一的故事，代表了中國那些能快速做到世界第一的細分行業(yè)的典型玩法。

堅果之王

夏威夷果最早被發(fā)現在澳大利亞?wèn)|海岸（新南威爾士北部和昆士蘭州南部）的熱帶雨林中。1858年，walter Hill首次將其人工種植在布里斯班市植物園內。

夏威夷果風(fēng)味獨特，營(yíng)養價(jià)值高，脂肪含量70％以上，果仁中檢測出15種氨基酸，包含人體所需的8種必需氨基酸，不飽和脂肪酸含量占比77．27％～81．02％，單不飽和脂肪酸含量占比74．82％~79．44％，不飽和脂肪酸主要為油酸、棕櫚油酸吲。果仁中的棕櫚油酸是一種Omega一7脂肪酸，能減少炎癥，預防糖尿病和心血管疾病，因此被稱(chēng)為堅果之王，備受孕婦、年輕女性等人群喜歡。

夏威夷果對生長(cháng)環(huán)境比較挑剔：不能太熱，不能太冷，不能沒(méi)有風(fēng)（需靠風(fēng)來(lái)授粉），但也不能有臺風(fēng)（根系較淺，易倒），蟲(chóng)害、干旱、多雨等都會(huì )影響產(chǎn)量。如夏威夷果要豐產(chǎn)，需果農參考園藝的護理精細度，不能散養。這導致其種植并豐產(chǎn)不易。

發(fā)現于澳大利亞的堅果應該叫澳洲堅果，為什么后來(lái)人們都稱(chēng)其為夏威夷果？因為20世紀20年代后，美國人開(kāi)始在夏威夷進(jìn)行商業(yè)化種植并取得成功。南非20世紀30年代開(kāi)始種植夏威夷果，種子來(lái)源于夏威夷和澳大利亞。另一個(gè)重要的種植區肯尼亞則到20世紀80年代才開(kāi)始規模種植。

中國引種夏威夷果的時(shí)間不晚。1910年，中國在臺北植物園引種。1950年前嶺南大學(xué)從夏威夷引進(jìn)少量實(shí)生苗。1974年，廣西熱帶作物研究所從海南興隆實(shí)驗站引進(jìn)夏威夷果品種種植于南寧市，馮偉業(yè)等研究員試種表明，定植5年后開(kāi)花結果，第8年4．8 kg/株，達到世界中等水平，說(shuō)明廣西南寧地區適宜種植夏威夷果。1981~1991年，云南省熱帶作物科學(xué)研究所和中國科學(xué)院昆明植物研究所先后從廣東和國外引進(jìn)夏威夷果，并在瑞麗、景洪、河口等海拔330～1 340米的不同亞熱帶地區進(jìn)行試種，初步獲得成功。

（龍州夏威夷果）

直到2009年前，夏威夷果的研究并不是什么“顯學(xué)”，小規模種植也屢屢受挫。中國熱帶農業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所研究員、夏威夷果首席專(zhuān)家陸超忠曾這樣回憶：1992年7月，他加入地處湛江郊區30公里的研究所，住在低矮瓦房里，蚊子肆虐。夏威夷果屬于小樹(shù)種，課題經(jīng)費少，課題組的辦公室里就幾張桌子和幾支筆，沒(méi)有任何儀器設備。有一次拿到了8000元科研費，大家都高興得手舞足蹈。面對如此窘境，課題組成員紛紛改行轉到別的組，研究荔枝、芒果等大眾熱帶作物?！拔覀兊皆颇?、廣西適宜種植澳洲堅果（夏威夷果）的山區挨家挨戶(hù)推廣，免費提供種苗和技術(shù)，磨破了嘴皮大家也不要?！标懗艺f(shuō)。

上世紀90年代試種成功的云南，把夏威夷果作為一個(gè)富民產(chǎn)業(yè)來(lái)推廣。1993年，云南省糧油進(jìn)出口公司任職的陳榆秀接到任務(wù)——把30 噸夏威夷果的種子引進(jìn)中國。但種下10年的果樹(shù)，不開(kāi)花、不結果，最早推廣種植的3萬(wàn)畝夏威夷果樹(shù)被農民砍下來(lái)當柴火燒。

電商引爆

廣西南亞熱帶農業(yè)科學(xué)研究所副所長(cháng)王文林透露，2009年后，由于電商產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需求大爆發(fā)，夏威夷果才開(kāi)始在中國大面積種植。

這里不得不提夏威夷果頭部品牌三只松鼠。

三只松鼠成立于2012年，第一個(gè)爆款是碧根果，但慢慢的，它把最貴的夏威夷果推到第一的位置。2018年，其賣(mài)得最好的堅果品類(lèi)是夏威夷果，銷(xiāo)售占品類(lèi)比重達18.73%。

（三只松鼠在龍州夏威夷果現場(chǎng)直播）

三只松鼠創(chuàng )始人章燎原19歲出來(lái)混社會(huì )，賣(mài)過(guò)服裝、冷飲，做過(guò)電工，開(kāi)過(guò)摩的，卻從未成功過(guò)。后來(lái)他加入堅果企業(yè)詹氏，9年時(shí)間將營(yíng)業(yè)額做到近2億元。彼時(shí)，洽洽靠鋪貨到中國的流通渠道、大型超市成為堅果品牌龍頭，來(lái)伊份靠專(zhuān)賣(mài)店模式做大。章燎原看到天貓、京東等電商平臺崛起帶來(lái)的新渠道機會(huì )，2012年拿到IDG的150萬(wàn)美元投資創(chuàng )立三只松鼠。

彼時(shí)，傳統的電商商家和傳統企業(yè)都薅淘寶、京東等免費流量，過(guò)得很舒服，不愿意出錢(qián)投廣告，“他們心中有一個(gè)ROI（投資回報率），2萬(wàn)元廣告費只帶來(lái)4萬(wàn)元成交額，RIO為1:2，對他們而言是不劃算的。但事實(shí)上，那時(shí)候的互聯(lián)網(wǎng)廣告才是最便宜的，可以帶來(lái)更多顧客和搜索流量?！比凰墒蟀淹顿Y款的大部分砸了直通車(chē)廣告、鉆石展位的首頁(yè)廣告等，占據消費者的心智和流量入口。2012年，雙11天賣(mài)了3500萬(wàn)元。再加上三只松鼠超萌的IP形象，喊消費者為“主人”的情感營(yíng)銷(xiāo)，贈送精美的吃堅果神器，以及濕紙巾，密封夾等小物件，超出用戶(hù)期待，抓住了追求健康的年輕消費者，半年成為堅果第一的電商商家。后來(lái)，三只松鼠不斷融資和加碼電商，2014年營(yíng)收10億元，2015年20億元，2016年59億元。

三只松鼠的成功，讓良品鋪子、好想你（百草味）等休閑食品品牌大舉進(jìn)入堅果賽道，夏威夷果的需求被激發(fā)和釋放。2017年，京東超市等電商平臺堅果銷(xiāo)量達150-160億元，三只松鼠（貢獻40億元）、良品鋪子、百草味排前三。2018年，三只松鼠堅果類(lèi)營(yíng)收達36.96億元，夏威夷果占18.73%，總金額為6.92億元。2016、2017年，三只松鼠堅果類(lèi)收入占比更是高達69.83%和63.38%。

本文開(kāi)頭提到過(guò)，2015年中國夏威夷果的供給只有0.48萬(wàn)噸，遠遠不能滿(mǎn)足需求，三只松鼠、良品鋪子等品牌只能從南非、澳大利亞等進(jìn)口。

澳大利亞堅果協(xié)會(huì )(Australian Macadamia Society)2017年的數據顯示，過(guò)去5年，澳大利亞堅果對中國出口量增長(cháng)了11倍。2016年底，中國市場(chǎng)占據夏威夷果全球出口市場(chǎng)的32%，成為亞洲乃至全球最大的夏威夷果進(jìn)口國。

從上表可以看出，2013、2014年澳大利亞夏威夷果出口中國的量還不算高，只有不到2000噸，2015年開(kāi)始爆發(fā)性增長(cháng)，達到了前1年的超5倍。藍鯊消費認為，這應該跟三只松鼠等堅果品牌開(kāi)始大規模推夏威夷果有關(guān)。京東超市等電商平臺數據顯示，2016年夏威夷果成為最受消費者歡迎的堅果品類(lèi)。隨著(zhù)價(jià)格的一路下滑，消費需求進(jìn)一步釋放，進(jìn)口數量也逐年提高。

（廣西夏威夷果開(kāi)采“桂熱1號”直供京東超市）

當然，以京東超市為代表的電商平臺，不斷深入夏威夷果產(chǎn)業(yè)帶，不僅帶來(lái)了好品，也帶來(lái)了更低的價(jià)格。京東超市不僅設立覆蓋售前、售中、售后的全鏈路管控機制，還通過(guò)定期抽檢、入倉驗收、品質(zhì)抽檢、駐廠(chǎng)等舉措，把好品質(zhì)關(guān)。京東超市的采銷(xiāo)團隊直達源頭，一方面與產(chǎn)地合作社、農戶(hù)簽訂采購合同，一方面和堅果工廠(chǎng)直接合作，通過(guò)減少中間環(huán)節降低采購成本，爭取全網(wǎng)最便宜的價(jià)格。此外，京東超市還通過(guò)“百億農補”項目為夏威夷果進(jìn)行補貼，進(jìn)一步降低售價(jià)。開(kāi)采期間，京東超市還深入到三只松鼠龍州加工車(chē)間開(kāi)展線(xiàn)下溯源直播，讓消費者看到了夏威夷鮮果加工的全過(guò)程。

中國式擴產(chǎn)

最早在中國大規模推廣種植夏威夷果的是云南省。

首批引種的夏威夷果失敗后，2003年，陳榆秀辭去了人人羨慕的鐵飯碗，成立云澳達公司，花錢(qián)買(mǎi)下之前農民種植失敗的2000棵夏威夷果樹(shù)，與之前支持夏威夷果引入中國的澳大利亞專(zhuān)家聯(lián)系，研究這些果樹(shù)不能產(chǎn)果的原因。此后，陳榆秀聽(tīng)從專(zhuān)家的建議，從上百個(gè)品種中篩選優(yōu)良的品種（4年開(kāi)花結果），陳榆秀和工人一起背樹(shù)苗上山，重新種植，一起睡大通鋪……2010年，云澳達公司基地的夏威夷果大面積開(kāi)花結果，引起轟動(dòng)。示范效應立馬引發(fā)了附近村民種植的熱情。據公開(kāi)資料，2008年中國夏威夷果種植面積只有13.2萬(wàn)畝，2015年，達58.2萬(wàn)畝，主要在云南。陳榆秀后來(lái)被稱(chēng)為“夏威夷果皇后”，是一個(gè)跺一跺腳都能影響到全球夏威夷果市場(chǎng)波動(dòng)的人物。

因為2015年中國市場(chǎng)需求暴增和夏威夷果長(cháng)期供不應求，刺激全球夏威夷果種植端從2015年開(kāi)始規模擴產(chǎn)。2016年有機構預測，中國每年新增200萬(wàn)株夏威夷果（一畝按20株算，約10萬(wàn)畝）；南非每年種植60萬(wàn)株（約3萬(wàn)畝），澳大利亞也是3萬(wàn)畝。而從藍鯊消費拿到的數據看，光云南省，2015年種植面積58.2萬(wàn)畝，2024年達425萬(wàn)畝，9年新增了366.8萬(wàn)畝，每年新增40.75萬(wàn)畝。2019年披露的云南省林業(yè)廳制定的《云南省堅果產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)計劃（2018-2020）》，讓藍鯊消費對其龐大的擴產(chǎn)計劃印象深刻（見(jiàn)表）。

如果算中國總量（含廣西、廣東等），9年新增了464.3萬(wàn)畝，每年新增51.59萬(wàn)畝。擴產(chǎn)最積極的南非，也從2015年的37.5萬(wàn)畝增加到2024年93.21萬(wàn)畝，9年新增55.71萬(wàn)畝，每年6.19萬(wàn)畝，中國是它的8.33倍。

中國如何實(shí)現如此規模的擴產(chǎn)？

2024年9月6日，藍鯊消費跟京東超市一起，走進(jìn)廣西龍州縣，參加當地舉辦的農民豐收節和龍州縣堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )，跟當地官員交流，才知道中國式擴產(chǎn)的模式。

1、 選定品種。因為夏威夷果對光照、溫度、水分、風(fēng)力有要求，龍州縣地處南亞熱帶南沿，氣候暖和濕潤，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，適合夏威夷果種植。因為廣西南亞熱帶農業(yè)科學(xué)研究所在龍州，因此1986年龍州就開(kāi)始種植夏威夷果樹(shù)，但品種眾多，哪一種適合推廣種植？研究員在實(shí)生樹(shù)群中發(fā)現了一株果穗多、掛果呈串狀、果粒排列緊密、大小均勻，與周?chē)渌仓晗啾蕊@得很突出的單株，按品種審定規則繼續觀(guān)察三年，這三年的株產(chǎn)數據均高于其他品種（單株），初步確定為優(yōu)良單株，1997年命名為“桂熱1號”。2005年，桂熱1號通過(guò)廣西農作物品種登記，2012年列入國家農業(yè)農村部熱帶南亞熱帶作物主導品種。桂熱1號是國內首個(gè)自主選育的優(yōu)良品種，也是國內目前唯一具有自主知識產(chǎn)權的堅果品種，龍州縣主要推廣種植這個(gè)品種。

2、 長(cháng)期推進(jìn)。借鑒云南等地的經(jīng)驗，2014年，龍州縣將夏威夷果當成重點(diǎn)發(fā)展的特色和富民產(chǎn)業(yè)，成立龍州縣“堅果辦”，各鄉鎮、各行政村成立堅果管理服務(wù)站點(diǎn)（高屋建瓴，統一領(lǐng)導）。協(xié)調廣西南亞熱帶農業(yè)科學(xué)研究所選派優(yōu)秀技術(shù)人員到龍州縣掛職，分管堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作（尊重專(zhuān)業(yè)）。依托堅果種植企業(yè)、加工企業(yè)成立龍州縣堅果協(xié)會(huì )，在重點(diǎn)村屯依托專(zhuān)業(yè)合作社、種植大戶(hù)試點(diǎn)成立村屯堅果協(xié)會(huì )，構建“企業(yè)+協(xié)會(huì )+農戶(hù)”的利益聯(lián)結機制。

龍州出臺《龍州縣促進(jìn)澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法（試行）》等一系列政策，累計落實(shí)扶持資金近億元（廣西、崇左等自治區、地區配套），通過(guò)“以獎代補”、“先種后補”、“先建后補”等方式，扶持農戶(hù)、合作社和企業(yè)發(fā)展堅果產(chǎn)業(yè)。投入550萬(wàn)元創(chuàng )建堅果苗木合作育苗、銷(xiāo)售平臺，由縣級平臺公司與育苗企業(yè)共同繁育堅果苗木

3、科技提質(zhì)。龍州縣與廣西南亞熱帶農業(yè)科學(xué)研究所簽訂《澳洲堅果種植技術(shù)服務(wù)協(xié)議》；制定完善龍州縣夏威夷育苗、種植、管護、堅果加工工藝流程標準（定標準），每個(gè)鄉鎮都成立一支由廣西南亞熱帶農業(yè)科學(xué)研究所專(zhuān)家、縣鄉技術(shù)人員組成的專(zhuān)業(yè)技術(shù)團隊，從種植、施肥、剪枝、?；ū９葘ΨN植戶(hù)進(jìn)行全方位技術(shù)指導；每個(gè)鄉鎮選定一個(gè)自然屯作為堅果品控試點(diǎn)屯，以點(diǎn)帶面。2021年以來(lái)，龍州縣舉辦夏威夷果技術(shù)培訓77期，開(kāi)展專(zhuān)題講座7期，組織專(zhuān)家技術(shù)指導活動(dòng)38次，制作堅果種植管理技術(shù)短視頻10期，免費發(fā)放《堅果周年種植管理技術(shù)要點(diǎn)（掛歷）》3萬(wàn)多份，受益群眾1.2萬(wàn)多人次。

推出龍州堅果APP，將龍州縣夏威夷果種植戶(hù)姓名、住址，種植品種、年份、株數、掛果時(shí)間等數據錄入APP，縣鄉通過(guò)APP，實(shí)時(shí)掌握夏威夷果生產(chǎn)情況，指導農戶(hù)施肥、剪枝、防治病蟲(chóng)害等。截至目前，龍州共有2.1萬(wàn)種植戶(hù)使用APP，占總戶(hù)數的70%。數據加持，讓龍州堅果品質(zhì)逐年提高。據廣西堅果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )和龍州縣農業(yè)農村局抽查檢測，全縣平均壞果率2021年為20%，2022年為15%，2023年已低于5%，全國最低。

4、產(chǎn)業(yè)融合。龍州提出打造“全國最大堅果貿易加工交易基地”的目標，發(fā)揮沿邊、口岸、資源（產(chǎn)地）優(yōu)勢，在標準廠(chǎng)房建設、原料保障、稅收減免、投產(chǎn)獎勵等方面出臺扶持政策，吸引堅果加工企業(yè)建廠(chǎng)，讓龍州堅果就地精深加工。目前，龍州已有5家堅果加工企業(yè)（大德亞內、嘉榮、韜盛、北部灣、興德），生產(chǎn)各類(lèi)即食堅果以及堅果油、酒、酥、糖、沙糕、月餅等產(chǎn)品。劃定加工企業(yè)的責任片區，簽訂收購訂單合同，增強農戶(hù)信心和積極性。比如在2024年龍州堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )上，龍州堅果協(xié)會(huì )發(fā)布了4.5-6元/斤的青皮果收購價(jià)格，比2023年高。

（來(lái)源：公眾號活力永豐）

2023年，嘉榮公司獲得龍州縣扶持資金500萬(wàn)元，收購青皮果6248噸，出廠(chǎng)干果2315噸。2023年，龍州與最大的夏威夷果品牌商“三只松鼠”公司簽訂框架合作協(xié)議，龍州堅果首次進(jìn)入“三只松鼠”武威保健食品城，嘉榮公司成功向三只松鼠供應帶殼干果132噸。

5、打造品牌。2019年起，龍州連續5年舉辦龍州堅果豐收文化節，發(fā)布了“桂熱1號”商標和吉祥物“小納”，通過(guò)評選“堅果王”、“堅果產(chǎn)業(yè)之星”和開(kāi)展“小納送?！钡然顒?dòng)，加強同中國堅果炒貨委員會(huì )、全國著(zhù)名堅果加工企業(yè)聯(lián)系與合作，對標南非堅果，把龍州堅果品牌迅速推向國內外市場(chǎng)。

小結

將最貴的堅果之王價(jià)格從數百元/斤打到不到20元/斤，這充分體現了中國式智慧：從政府出政策和縣鄉村屯統籌領(lǐng)導，到南亞所等育種、種植技術(shù)的科技加持，再到協(xié)會(huì )+企業(yè)+種植戶(hù)的利益聯(lián)動(dòng)，京東超市等電商引爆，以及堅果地方品牌的打造。這都讓國產(chǎn)夏威夷果種植面積和產(chǎn)能短短10年時(shí)間趕超南非、澳大利亞等夏威夷果種植區，成為全球最大的夏威夷果消費國，冒出了三只松鼠等代表品牌。

國產(chǎn)夏威夷果的下一步挑戰在于，當中國云南、廣西、廣東等適合種植夏威夷果的區域都奔著(zhù)高收益和富農的目標，規模種植夏威夷果，種植面積遠超南非、澳大利亞的時(shí)候，必然帶來(lái)夏威夷果的產(chǎn)能過(guò)剩（從青皮果收購價(jià)急劇下滑可以看出）。國產(chǎn)夏威夷果如何高質(zhì)量發(fā)展？還得找到將夏威夷果用于更多用途和高附加值產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)上來(lái)，比如現在夏威夷果主要以零食（開(kāi)口笑殼果）的方式售賣(mài)，可以加工成植物飲品、堅果醬、堅果油等；比如果殼可以做成高端燒烤用炭；還比如跟瑞幸咖啡、霸王茶姬、好利來(lái)等咖啡、茶飲、烘焙品牌聯(lián)合開(kāi)發(fā)適合中國消費者的烘焙產(chǎn)品。