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2025

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精品專(zhuān)欄

從實(shí)驗室到國家隊:君樂(lè )寶簡(jiǎn)醇專(zhuān)利菌群以臨床實(shí)證激活健康新賽道

摘要:中國體育的中堅力量與中國乳業(yè)的領(lǐng)先者“雙向奔赴”,是中國十大國家隊對君樂(lè )寶產(chǎn)品力和品牌力的認可與信任的有力證明,更是民族奶業(yè)振興與體育強國建設的深度共振的最新注腳。

記者丨寧曉敏

實(shí)習生丨劉宇

出品丨鰲頭財經(jīng)

當世界冠軍與中國酸奶的“雙冠王”在北京“頂峰相見(jiàn)”,雙方會(huì )“演奏”出怎樣“浪漫交響”?

5月29日,君樂(lè )寶攜手中國國家體操隊在北京體育館召開(kāi)“專(zhuān)利菌群 冠軍品質(zhì)——中國國家體操隊指定乳制品暨簡(jiǎn)醇系列新品發(fā)布會(huì )”,鄒敬園、劉洋、張博恒等6位世界冠軍來(lái)到現場(chǎng),共同見(jiàn)證中國低溫酸奶市占第一、0蔗糖酸奶市占第一、中國國家體操隊指定乳制品的簡(jiǎn)醇酸奶發(fā)布專(zhuān)利菌群系列新品。

市場(chǎng)觀(guān)點(diǎn)認為,中國體育的中堅力量與中國乳業(yè)的領(lǐng)先者“雙向奔赴”,是中國十大國家隊對君樂(lè )寶產(chǎn)品力和品牌力的認可與信任的有力證明,更是民族奶業(yè)振興與體育強國建設的深度共振的最新注腳。

冠軍基因共振,極致追求下的雙向選擇

自1979年斬獲首個(gè)世界體操冠軍起,中國體操隊一路披荊斬棘,培養出了上百名世界冠軍,宛如一面耀眼的旗幟,成為中國體育界的“冠軍夢(mèng)之隊”。

中國歷代體操運動(dòng)員,絕非僅僅是體育賽場(chǎng)上爭金奪銀的先鋒。每一次的騰空、翻轉、落地,都凝聚著(zhù)他們不懈的努力與堅定的信念。他們在賽場(chǎng)上展現出的拼搏姿態(tài),更化作一種強大的精神力量,激勵著(zhù)無(wú)數國人奮勇向前。

“‘追求極致’并不簡(jiǎn)單意味著(zhù)比賽中極致的表現,更重要的是面對目標,在準備時(shí)就付出極致的努力?!边@是“雙杠王”鄒敬園對自己的鞭策。他深知,極致并非一蹴而就,而是在日復一日的艱苦訓練中積累而成。

同樣,吊環(huán)衛冕者劉洋作為巴黎期間隊內唯一的“三朝元老”,用“不忘初心,相信自己,朝著(zhù)自己的奮斗目標,勇敢前進(jìn)!”這句話(huà)激勵著(zhù)所有運動(dòng)員。這種對目標的執著(zhù)追求,對自我的堅定信念,正是體操精神的生動(dòng)體現。

而中國體操運動(dòng)員“追求極致、永不止步”的信念,與君樂(lè )寶的企業(yè)基因深度契合。

君樂(lè )寶以“敢想、敢干、堅持”的馬拉松精神,在強手環(huán)伺的乳業(yè)市場(chǎng)中開(kāi)辟出屬于中國乳企的冠軍賽道,實(shí)現了從一家區域乳企到低溫酸奶市占率全國第一的蛻變。

面對曾經(jīng)國外菌種壟斷市場(chǎng)的局面,君樂(lè )寶選擇迎難而上,投入大量精力進(jìn)行研發(fā),最終建成自有乳酸菌菌種庫,完成了從“追隨者”到“領(lǐng)跑者”的關(guān)鍵躍升。

技術(shù)破局,千億活菌構筑“無(wú)腹擔”的健康防線(xiàn)

菌種技術(shù)曾是中國乳業(yè)的“卡脖子”難題,長(cháng)期被國外菌種壟斷著(zhù)市場(chǎng),君樂(lè )寶是如何突圍的呢?

千淘萬(wàn)漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金。答案在于重金投入與源頭創(chuàng )新,擁有自主核心技術(shù)是企業(yè)立足的根本。

2021年,君樂(lè )寶投資5億元,成立科學(xué)營(yíng)養研究院。為研發(fā)創(chuàng )新菌群,研發(fā)人員足跡遍及甘南州、內蒙古、西藏、云南等地,奔赴當地采集乳酸菌發(fā)酵樣品,建成擁有1000余株優(yōu)質(zhì)乳酸菌的菌種保藏中心。

“當地牧民的飲食結構,多肉少菜,依靠傳統酸奶調理腸胃,我們從他們各種酸奶中,分離出本土乳酸菌進(jìn)行研究?!本龢?lè )寶首席發(fā)酵乳科學(xué)家康志遠介紹,君樂(lè )寶建立了具有自主知識產(chǎn)權的菌種資源庫,自主研發(fā)的副干酪乳桿菌N1115等菌株,打破了國外長(cháng)期壟斷的歷史。

此次發(fā)布的簡(jiǎn)醇系列新品,正是從君樂(lè )寶自主研發(fā)的專(zhuān)利菌群中,涵蓋了10種功能強大的菌株,基于中外傳統、優(yōu)質(zhì)發(fā)酵乳制品中益生菌組合,進(jìn)行配比,結合口味偏好等綜合因素,反復試驗復配而成。

最終,簡(jiǎn)醇系列新品形成健康菌群作戰體系,共同守護腸道健康,以更清潔的配方、更健康的品質(zhì)重新定義家庭健康飲品標桿,其中簡(jiǎn)醇噸噸桶單瓶含1000億活菌,在保有0蔗糖、低GI(血糖生成指數)等優(yōu)勢的同時(shí),經(jīng)臨床驗證,對平衡人體腸道菌群、更好調理身心均能帶來(lái)幫助,助力消費者實(shí)現“無(wú)腹擔”的健康自由。

此次簡(jiǎn)醇系列新品,推出個(gè)人便捷裝、飲用家庭裝、勺吃凝固型以及常溫禮品裝在內的產(chǎn)品矩陣,覆蓋全消費場(chǎng)景,滿(mǎn)足全家人需要。

發(fā)布會(huì )現場(chǎng),世界冠軍鄒敬園、劉洋、張博恒等分享了體操隊的“簡(jiǎn)醇日?!保骸霸趥滟惼陂g,簡(jiǎn)醇酸奶是我們訓練館的‘常駐嘉賓’,方便隨時(shí)補充營(yíng)養,保持最佳狀態(tài),讓我們在賽場(chǎng)上更有底氣?!?/p>

市場(chǎng)雙冠+臨床實(shí)證:冠軍品質(zhì)得到科學(xué)論證

憑借卓越品質(zhì)與創(chuàng )新科技,君樂(lè )寶簡(jiǎn)醇酸奶不僅獲得臨床實(shí)證認可,更在市場(chǎng)上取得了低溫酸奶和0蔗糖酸奶市占的雙冠加冕,成為國民健康生活的有力守護者。

君樂(lè )寶將中國國家體操隊“0.01克誤差”的嚴苛要求融入全產(chǎn)業(yè)鏈,以嚴苛檢測和數據驅動(dòng),構建起冠軍級品質(zhì)防線(xiàn)。

據了解,江南大學(xué)附屬醫院經(jīng)過(guò)3年研究和臨床實(shí)證,驗證簡(jiǎn)醇專(zhuān)利菌群對腸道的改善作用:對比普通酸奶,簡(jiǎn)醇對改善便秘的有效率提高30%;超過(guò)95%的試驗者表示有改善,超過(guò)50%的試驗者表示“改善效果很好”。

“從臨床結果來(lái)看,可以說(shuō)簡(jiǎn)醇研發(fā)是成功的,為普通人通過(guò)日常飲食提高健康守護水平提供了創(chuàng )新方案?!苯洗髮W(xué)生物工程學(xué)院教授張烽稱(chēng),他印象尤其深的是,哪怕停用兩周以后,反饋有改善的受試者比例,仍超過(guò)80%,表示有很好改善效果的人達到58%。

張烽指出,簡(jiǎn)醇新品通過(guò)激活有益菌、抑制有害菌,為腸道微生態(tài)平衡提供了創(chuàng )新方案,讓消費者能通過(guò)日常飲食守護健康。

中國國家體操隊領(lǐng)隊陸斌也高度認可簡(jiǎn)醇的專(zhuān)業(yè)品質(zhì),運動(dòng)員日常訓練對營(yíng)養攝入要求極高,簡(jiǎn)醇的特性完美契合健康飲食需求,專(zhuān)利菌群為腸道健康加了一道防護盾。

從開(kāi)創(chuàng )者到領(lǐng)跑者,簡(jiǎn)醇不斷書(shū)寫(xiě)著(zhù)行業(yè)傳奇。2017年,君樂(lè )寶推出簡(jiǎn)醇,開(kāi)創(chuàng )了0蔗糖酸奶新品類(lèi),以全系低GI引領(lǐng)消費和行業(yè)趨勢。

如今,簡(jiǎn)醇已發(fā)展成為全品類(lèi)布局、覆蓋全渠道的市場(chǎng)領(lǐng)先品牌。在0蔗糖酸奶領(lǐng)域和低溫酸奶領(lǐng)域,簡(jiǎn)醇系列產(chǎn)品市場(chǎng)占有率均為第一,成為名副其實(shí)的低溫酸奶和0蔗糖酸奶冠軍。

君樂(lè )寶乳業(yè)集團副總裁、大眾產(chǎn)品群總經(jīng)理田曉表示,君樂(lè )寶研發(fā)專(zhuān)利菌群時(shí),以運動(dòng)員追求極致的精神為標桿,研發(fā)團隊跋涉數千公里采集傳統發(fā)酵乳樣本,最終找到這組黃金菌群組合。未來(lái),君樂(lè )寶將持續以高品質(zhì)產(chǎn)品支持運動(dòng)員,更致力于讓這份冠軍品質(zhì)走進(jìn)千萬(wàn)家庭,為健康中國貢獻力量。

從實(shí)驗室的潛心鉆研到獲得國家隊的權威認可,再走進(jìn)千萬(wàn)家的日常餐桌,簡(jiǎn)醇酸奶的成長(cháng)軌跡映射出了中國乳企以科技自立自強驅動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的清晰路徑。在這場(chǎng)體育精神與乳業(yè)匠心的時(shí)代交響中,中國國家體操隊與君樂(lè )寶以冠軍之名,攜手前行。君樂(lè )寶將持續把世界冠軍的選擇,變成億萬(wàn)家庭的日常,共同書(shū)寫(xiě)中國乳業(yè)競逐全球市場(chǎng)、服務(wù)國民健康生活的新篇章。


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