文：向善財經(jīng)

前幾天跟大家聊了一些關(guān)于水井坊年報的看法，有朋友說(shuō)想讓我也聊聊水井坊發(fā)布的2024年ESG報告。

趁這幾天有時(shí)間，再來(lái)跟大家嘮嘮。

這些年，披露ESG報告的白酒企業(yè)越來(lái)越多了。市值排名前19位的白酒企業(yè)三分之一都披露了ESG報告。

于水井坊而言，這已經(jīng)是第四次發(fā)布ESG報告了。

不同于枯燥無(wú)味的財務(wù)報告，ESG報告看起來(lái)確實(shí)豐富了很多。水井坊這份2024年ESG條理清晰、圖文并茂、數據詳實(shí)，讀起來(lái)也要更有意思一些。

如果說(shuō)，財報披露的是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的“硬實(shí)力”，那么ESG報告，妥妥就是展現“軟實(shí)力”了。

這份2024年ESG報告里，水井坊的“軟實(shí)力”究竟怎么樣？

// 轉型路徑升級，水井坊構建低碳全價(jià)值鏈

這份ESG報告提到一個(gè)重要的信息：水井坊發(fā)布了未來(lái)十年碳減排目標。

水井坊計劃自2024年至2030年，累計減少范圍一（直接排放）和范圍二（間接排放）溫室氣體至少6萬(wàn)噸二氧化碳當量。同時(shí)，水井坊還通過(guò)深化與上下游伙伴合作，推動(dòng)范圍三（價(jià)值鏈相關(guān)排放）的全面低碳轉型。

6萬(wàn)噸二氧化碳當量是個(gè)什么概念呢？

我問(wèn)了問(wèn)DeepSeek，它告訴我約等于340萬(wàn)棵樹(shù)一年的吸碳量，或者1.3萬(wàn)輛小汽車(chē)停駛一整年，大約夠填滿(mǎn)8000個(gè)標準足球場(chǎng)的二氧化碳氣體……

水井坊提出的這個(gè)減碳目標其實(shí)很符合實(shí)際，是個(gè)可量化目標，落地性也很高，從范圍一、到范圍三的“三步走”策略也有章法。

為什么說(shuō)符合實(shí)際呢？

ESG報告里其實(shí)就有答案。

報告內容提到一件事情，僅通過(guò)持續擴大可再生能源使用規模，水井坊2023年7月至2024年6月期間，通過(guò)購買(mǎi)國際可再生能源證書(shū)（I-REC）抵消電力碳排放，相當于減少溫室氣體排放11,773.54噸二氧化碳當量。

一年的時(shí)間，僅通過(guò)擴大使用可再生能源實(shí)現減排一萬(wàn)多噸。

從2025到2030，還有5年的時(shí)間，如果加上減少間接排放、減少價(jià)值鏈相關(guān)排放，這個(gè)碳減排目標是很可能會(huì )實(shí)現的。

碳排放目標定得很務(wù)實(shí)之外，水井坊的這個(gè)減排計劃也很有前瞻性。

這份ESG報告里，水井坊定下了全價(jià)值鏈低碳轉型策略。

什么是“全價(jià)值鏈低碳轉型”？

其實(shí)就是“從一粒種到一滴酒”的全生命周期低碳轉型方案”。

在白酒生產(chǎn)的原料端，推動(dòng)100%原糧訂單種植，擴大綠色食品認證規模，并通過(guò)再生農業(yè)實(shí)踐減少種植環(huán)節的碳足跡。

在生產(chǎn)端，水井坊邛崍工廠(chǎng)與土橋工廠(chǎng)通過(guò)設備升級、能源結構優(yōu)化及廢棄物循環(huán)利用，顯著(zhù)降低碳排放。

在消費端，推動(dòng)新能源運輸車(chē)輛占比提升、優(yōu)化運輸路線(xiàn)，通過(guò)簡(jiǎn)化包裝設計，企業(yè)全年減少使用ABS塑料近70噸、PE塑料約1.7噸。

一句話(huà)總結：從采購、生產(chǎn)運營(yíng)、物流運輸、消費的各個(gè)環(huán)節，推動(dòng)全價(jià)值鏈低碳轉型。

看到這我明白了，這不就是很多科技巨頭們一直在倡導的全產(chǎn)業(yè)鏈低碳嗎？

關(guān)注白酒行業(yè)這么多年，提出全價(jià)值鏈低碳的酒企業(yè)不多。有格局、有決心定下這個(gè)目標的大多數還是蘋(píng)果、谷歌之類(lèi)的國際科技巨頭。

構建低碳全價(jià)值鏈這事兒，是個(gè)大工程，是國家實(shí)現碳中和戰略的重要部分。怎么把減碳這件事兒，嵌在業(yè)務(wù)基因里，嵌在企業(yè)的各個(gè)價(jià)值鏈中，還需要不斷探索。

水井坊的探索，推動(dòng)白酒行業(yè)在邁向碳中和的道路上，踏出了重要的一步。

有人說(shuō)，碳中和、ESG，是企業(yè)的“奢侈品”，只有企業(yè)經(jīng)營(yíng)穩健，能持續增長(cháng)的優(yōu)秀企業(yè)才有資格講ESG，講碳中和。

我的理解是，ESG戰略的落地，是企業(yè)成長(cháng)的“馬斯洛需求”的表征。

什么是企業(yè)的“馬斯洛需求”？

第一層需求是生存，追求營(yíng)收、利潤。第二層是追求穩健增長(cháng)，體現在現金流。第三層則是打磨組織，追求企業(yè)文化、價(jià)值觀(guān)。第四層就是以ESG戰略為長(cháng)期戰略的綠色增長(cháng)。第五層是企業(yè)價(jià)值與社會(huì )價(jià)值的統一。

前三層是企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的基本需求，后兩層則是社會(huì )組織發(fā)展到一定階段后的頂層需求。今天的水井坊，已然走到了第四層。

企業(yè)增長(cháng)，是軟實(shí)力、硬實(shí)力相輔相成的一個(gè)增長(cháng)過(guò)程。

水井坊的財報已經(jīng)證明了經(jīng)營(yíng)的硬實(shí)力以及增長(cháng)的韌性，而這份ESG戰略，其實(shí)更能體現頭部白酒企業(yè)的軟實(shí)力和對長(cháng)期價(jià)值的追求。隨ESG報告中提出的關(guān)鍵目標落地，這種追求也有望被行業(yè)、被社會(huì )認可。

// ESG戰略下，消費“雙碳”落地的意義在哪？

水井坊ESG戰略怎么樣，已經(jīng)有不少機構給出了看法。

水井坊已經(jīng)連續第三年入選標普全球《可持續發(fā)展年鑒（中國版）》，并再度獲評“行業(yè)最佳進(jìn)步企業(yè)”，明晟（MSCI）對水井坊的ESG評級提升至BBB級，位居中國白酒行業(yè)前列。

此外，水井坊ESG案例《由歷史，向未來(lái)：水井坊的ESG探索之路》也被納入中歐國際工商學(xué)院案例庫，成為行業(yè)首例以實(shí)境教學(xué)形式探討ESG管理的標桿。

水井坊的ESG戰略之所以被認可，一個(gè)很重要的原因是，做出了很多實(shí)實(shí)在在成果。

2024年10月，水井坊與四川省紅十字會(huì )、四川省紅十字基金會(huì )及雅安市紅十字會(huì )在雅安市漢源縣九襄鎮龍池村共同揭牌“水井坊博愛(ài)鄉村衛生站”。不僅是助力鄉村振興、投入公益事業(yè)，水井坊還聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)布《白酒成都產(chǎn)區濃香型白酒名優(yōu)老窖池團體標準使用管理指引》，推動(dòng)行業(yè)文化遺產(chǎn)保護。

從公益投入、到推動(dòng)文化遺產(chǎn)保護，水井坊做這些事兒的核心原因，還是對于長(cháng)期主義有自己的堅持。

今天的很多企業(yè)都在做ESG戰略，也都發(fā)ESG報告，但消費企業(yè)該怎么去落地ESG戰略？并沒(méi)有一個(gè)特別好的樣板或者標準。

從水井坊的做法來(lái)看，一個(gè)成功的ESG戰略，一定有一套“經(jīng)營(yíng)”方法論。

第一：ESG戰略與經(jīng)營(yíng)深度融合。

在2024年ESG報告里，水井坊首次采用“雙重重要性”分析框架梳理議題矩陣，以“財務(wù)重要性”和“影響重要性”雙維度梳理出31項核心ESG議題。把ESG戰略與質(zhì)量安全管理、環(huán)境管理、數字化運營(yíng)、文化管理等提升關(guān)鍵績(jì)效數據融合到一起。

這種創(chuàng )新，一方面，響應了上海證券交易所對上市公司可持續發(fā)展信息披露的最新要求，另一方面量化評估議題對企業(yè)財務(wù)表現及社會(huì )環(huán)境的雙向影響，為戰略決策提供科學(xué)依據。

由此可見(jiàn)，水井坊ESG戰略落地的另一面，其實(shí)是“數據驅動(dòng)經(jīng)營(yíng)”。

第二：企業(yè)ESG做得越明白，越是與業(yè)務(wù)融合得越深。

這份報告透出這么一個(gè)規律，只與業(yè)務(wù)深入去融合，ESG戰略就變成了一種“有效戰略”。而有效戰略是能解決問(wèn)題的。

實(shí)際上，堅持綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展理念，加快生產(chǎn)方式綠色低碳轉型，不僅是響應節能減排的要求，也是為企業(yè)降本。

比如，水井坊邛崍工廠(chǎng)用上了沼氣發(fā)電站后，全年可節電約459 萬(wàn)度，減碳的同時(shí)也能降本增效。

也因此，從長(cháng)期主義的視角來(lái)看，ESG已經(jīng)不單單是用一種“低碳責任”，更是一種“低碳經(jīng)營(yíng)能力”。這種能力對于消費企業(yè)重要性毋庸多言。

頭部白酒企業(yè)一旦有了方法論，那么消費實(shí)現“雙碳”落地就變得有跡可循。

消費企業(yè)發(fā)展，是有雁群效應的。

拿飲料行業(yè)來(lái)說(shuō)，自從有了東方樹(shù)葉，無(wú)糖茶這個(gè)品類(lèi)開(kāi)始崛起，很多飲料品牌都在跟進(jìn)，行業(yè)頭部品牌帶領(lǐng)下，玩家越多，市場(chǎng)做得越大。白酒行業(yè)，也有類(lèi)似的情況。前兩年白酒行業(yè)流行醬香產(chǎn)品，醬香熱一來(lái)，市面上就多了不少醬香酒。

這說(shuō)明一件事兒：行業(yè)里出現一項新的標準，或者新的戰略方向，大家都會(huì )快速跟進(jìn)。

但新的趨勢該怎么發(fā)展？新的戰略該怎么落地，是需要頭部企業(yè)去帶動(dòng)的。

有頭部企業(yè)帶動(dòng)，就會(huì )有產(chǎn)業(yè)鏈的雁群效應。

還是拿茶葉來(lái)說(shuō)，無(wú)糖茶能跑得通，與頭部品牌打通上下游供應，打透原茶產(chǎn)地與終端市場(chǎng)不無(wú)關(guān)系。產(chǎn)業(yè)鏈通了，才能有更多品牌快速跟進(jìn)。

白酒行業(yè)也是一樣。

某種意義上，水井坊ESG戰略，也許不只是一個(gè)“企業(yè)戰略”，更是行業(yè)戰略、生態(tài)戰略，有了可參考的標桿案例，也就更多能帶動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)上下游，釋放整個(gè)行業(yè)的綠色增長(cháng)動(dòng)能。

“雙碳”落地是個(gè)大家都看得見(jiàn)的趨勢，整個(gè)消費行業(yè)的碳中和目標，也該加加速了。

最后：

“綠水青山就是金山銀山”。

“天人合一、道法自然”的中國古老的哲學(xué)思想，到今天含金量仍在提升。

看得出來(lái)，水井坊的ESG戰略是個(gè)長(cháng)期主義戰略，后續還會(huì )怎么落地，又能給行業(yè)帶來(lái)怎樣的新啟發(fā)，還需持續觀(guān)察。

不過(guò)，可以確定的一點(diǎn)是，未來(lái)會(huì )有更多消費企業(yè)加入ESG戰略的隊伍中來(lái)，屆時(shí)又有怎樣的精彩？

值得期待。

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