△澳優(yōu)現場(chǎng)展位圖（食品及農產(chǎn)品展區2.2號館2.2C4-01）。

進(jìn)博會(huì )，是個(gè)大舞臺。

11月5日，第七屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì )（簡(jiǎn)稱(chēng)：“進(jìn)博會(huì )”）在上海舉行。作為我們擴大對外開(kāi)放的符號，這次進(jìn)博會(huì )意義重大。

本人有幸親身加入這場(chǎng)國際盛會(huì )，在看過(guò)諸多精彩展會(huì )內容之后，對于進(jìn)博會(huì )以及對于未來(lái)中國消費企業(yè)的發(fā)展，有很多想法不吐不快。

進(jìn)博會(huì )上，來(lái)參展的企業(yè)很多覆蓋各個(gè)領(lǐng)域。據悉，今年共吸引來(lái)自129個(gè)國家和地區的3496家展商參展。這里面有國外的企業(yè)，也有很多優(yōu)秀的中國企業(yè)。

到今年，進(jìn)博會(huì )辦了七屆，澳優(yōu)是連續第7年參展，從不缺席。

作為中國乳業(yè)最早一批“走出去”的乳企，澳優(yōu)一開(kāi)始就立足全球。目前，澳優(yōu)在全球建立了11座工廠(chǎng)，旗下產(chǎn)品暢銷(xiāo)全球60多個(gè)國家及地區，在海外市場(chǎng)取得了矚目的成功。

到海外市場(chǎng)深耕，取得成功再回來(lái)反哺國內市場(chǎng)，是這些年中國企業(yè)一直在探索的道路。

這條路澳優(yōu)不僅跑通了，而且取得了不少成果。

今年進(jìn)博會(huì )，澳優(yōu)以“科技引領(lǐng)，共享全球”為主題參展，攜手旗下6大王牌進(jìn)口品牌，首發(fā)首展6款產(chǎn)品，作為這些年全球化發(fā)展的縮影和成果向世界展示。

可以說(shuō)，澳優(yōu)給消費行業(yè)的“全球化”打了個(gè)樣。

全球化這么多年，澳優(yōu)是如何在全球市場(chǎng)取得成功的？在“走出去”成為乳業(yè)共識的當下，澳優(yōu)全球化的增長(cháng)帶來(lái)了怎樣的經(jīng)驗？這些問(wèn)題，很有價(jià)值。

//進(jìn)博會(huì )上，乳企全球化的“樣板間”是怎樣煉成的？

這屆進(jìn)博會(huì )上，澳優(yōu)首發(fā)首展4個(gè)品牌6大產(chǎn)品。

除了海普諾凱營(yíng)養星球系列兒童成長(cháng)奶粉和Amalthea羊奶酪產(chǎn)品等首展產(chǎn)品之外，此次在展位上澳優(yōu)還發(fā)布了兩大新品：佳貝艾特悅白·鉑晶版嬰幼兒配方奶粉、NC舒鼻益生菌升級版。

△佳貝艾特悅白·鉑晶版璀璨上市。

把新品發(fā)布放在進(jìn)博會(huì )上，澳優(yōu)“花了一點(diǎn)心思”。

新品首發(fā)在進(jìn)博會(huì )，一來(lái)說(shuō)明品牌對進(jìn)博會(huì )很重視，自家最新的產(chǎn)品放在這進(jìn)博會(huì )發(fā)布很合適，二來(lái)肯定也是希望通過(guò)進(jìn)博會(huì )這個(gè)平臺，更好地向世界展示產(chǎn)品和品牌的硬實(shí)力。

品牌在展會(huì )上做新品發(fā)布，熱鬧是有了，這里面的“門(mén)道”，也值得好好說(shuō)一說(shuō)。

總的來(lái)看，從這次澳優(yōu)參展的情況看，有幾個(gè)很值得關(guān)注的點(diǎn)：

第一，旗下參展的國際化品牌很多。

這次進(jìn)博會(huì )，澳優(yōu)帶來(lái)了佳貝艾特、海普諾凱、Nutrition Care、Oz Farm、Amalthea、CBM 羊乳基粉六大國際化品牌參展。這些澳優(yōu)旗下的國際化品牌，深耕海外市場(chǎng)多年，在海外布局完善，如今在進(jìn)博會(huì )這個(gè)舞臺上集中展示，其實(shí)也更能直觀(guān)讓人感受到澳優(yōu)這么多年的全球化成果。

企業(yè)做國際化其實(shí)并不容易，需要適應當地市場(chǎng)的本土需求，也需要品牌、供應全球化。

這六大國際品牌陣線(xiàn)，其實(shí)也從側面反映出這些年，澳優(yōu)在海外市場(chǎng)“摸爬滾打”之后的自身積累足夠深。畢竟，任何一個(gè)市場(chǎng)中，消費品牌是需要積累的，而這些積累則需要真金白銀的投入和持續不斷的深耕。

第二，參展的產(chǎn)品線(xiàn)很豐富。

這次參展的60款產(chǎn)品，不光是有嬰幼兒奶粉，也有牛奶粉、羊奶粉、營(yíng)養品，并且產(chǎn)品覆蓋全年齡段。

品類(lèi)豐富，覆蓋多年齡段說(shuō)明澳優(yōu)旗下品牌、產(chǎn)品對應的細分市場(chǎng)的需求很清晰，把品類(lèi)的顆粒度分得很細。

△《人類(lèi)幼崽喂養圖鑒：2025嬰配粉喂養趨勢報告》正式發(fā)布。

發(fā)布會(huì )上，澳優(yōu)展位還發(fā)布了小紅書(shū)和數據洞察公司凱度聯(lián)合出品《人類(lèi)幼崽喂養圖鑒：2025嬰配粉喂養趨勢報告》，進(jìn)一步去細分新生代父母奶粉喂養痛點(diǎn)，精準把握市場(chǎng)需求。

顆粒度分得細，也體現在產(chǎn)品上。這次發(fā)布的新產(chǎn)品NC舒鼻益生菌升級版，經(jīng)過(guò)澳洲權威機構NIIM臨床實(shí)證對舒緩鼻敏有效。

把用戶(hù)需求分得很細，其實(shí)就是深耕國外市場(chǎng)的一個(gè)很有價(jià)值的經(jīng)驗。

奶粉市場(chǎng)也好，營(yíng)養品市場(chǎng)也罷，其實(shí)海外市場(chǎng)都是一個(gè)會(huì )相對更成熟的市場(chǎng)。

成熟的市場(chǎng)里，細分需求總是能夠被很好地滿(mǎn)足。并且，越是滿(mǎn)足個(gè)性化需求的市場(chǎng)，就要求品牌變得更細化、產(chǎn)品線(xiàn)變得更豐富。

在更成熟市場(chǎng)中，產(chǎn)品上的差異化不僅僅是為了增加賣(mài)點(diǎn)，而是實(shí)打實(shí)地立足于一個(gè)細分市場(chǎng)的增長(cháng)，這一點(diǎn)尤為關(guān)鍵。國內的乳制品市場(chǎng)，這些年的一個(gè)大趨勢其實(shí)就是越來(lái)越“細分化”，比如前些年低溫奶的火熱，再比如之前奶酪這個(gè)品類(lèi)也很火。

接下來(lái)的乳制品行業(yè)，市場(chǎng)更細化也是一個(gè)重要的趨勢。

第三，科技創(chuàng )新能力變得越來(lái)越重要。

乳制品這個(gè)行業(yè)，品類(lèi)、產(chǎn)品上豐富是以科技實(shí)力為支撐的。

比如奶粉這個(gè)行業(yè)，開(kāi)發(fā)一款新品需要的科技創(chuàng )新能力，可能并不比開(kāi)發(fā)一款新藥要求更低。

拿這次展會(huì )發(fā)布的佳貝艾特悅白·鉑晶版來(lái)說(shuō)，特含“疏敏源”乳清蛋白，過(guò)敏原蛋白減少85%，中國寶寶臨床實(shí)證敏感幾率降低77%。能達成這樣的產(chǎn)品能力，不是說(shuō)在實(shí)驗室里記錄數據就可以的，而是需要不斷去做科學(xué)研究、臨床驗證，最終確定效果推向市場(chǎng)。

這里面，不僅要求品牌有很強的科研能力和創(chuàng )新能力，也需要堅定的成本投入。

而澳優(yōu)的科創(chuàng )能力，依賴(lài)于自身構建起的“1+6+N”的全球研發(fā)體系，以及全球布局、全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng )新。

在研發(fā)端，澳優(yōu)的產(chǎn)品由200余名博士及乳制品專(zhuān)家在內的國際化研發(fā)團隊研發(fā)打造，在產(chǎn)業(yè)端，深耕市場(chǎng)需求的同時(shí)，也在積極全球布局。比如，洞察羊奶酪品類(lèi)的潛力后，今年澳優(yōu)官宣收購Amalthea Group全部股份，并且把羊奶酪產(chǎn)品帶到進(jìn)博會(huì )首次展出。

實(shí)際上，澳優(yōu)這些年全球化的成功，是科創(chuàng )的成功，也是品類(lèi)戰略的成功。

一方面是，品類(lèi)拓展，帶來(lái)新的增長(cháng)空間和潛力。

澳優(yōu)科技強大的創(chuàng )新的實(shí)力，支撐起向不同品類(lèi)探索的產(chǎn)品能力，并且逐步形成增長(cháng)飛輪。所以，無(wú)論是羊奶粉賽道還是羊奶酪賽道，只要細分市場(chǎng)顯現出增長(cháng)的潛力，澳優(yōu)旗下品牌就能做到快速跟進(jìn)。

拿羊奶粉這個(gè)品類(lèi)的成功來(lái)說(shuō)，數據顯示，佳貝艾特已連續6年在中國進(jìn)口嬰幼童羊奶粉市場(chǎng)份額超過(guò)六成，并持續穩居全球羊奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)量與銷(xiāo)售額第一

另一方面，在深耕奶粉業(yè)務(wù)的同時(shí)，澳優(yōu)也在深入拓展營(yíng)養品業(yè)務(wù)的新增長(cháng)。

品類(lèi)戰略是澳優(yōu)雙輪驅動(dòng)增長(cháng)的一個(gè)重要因素。

大多數的企業(yè)增長(cháng)問(wèn)題，其實(shí)都是尋找“第二曲線(xiàn)”的問(wèn)題。對于乳制品企業(yè)來(lái)說(shuō)，原有的奶粉等業(yè)務(wù)是基本盤(pán)，營(yíng)養品業(yè)務(wù)則是第二曲線(xiàn)。

如今的澳優(yōu)形成奶粉+營(yíng)養品雙輪驅動(dòng)下，第二曲線(xiàn)的增長(cháng)更有方向。

奶粉業(yè)務(wù)不斷細化、向細分市場(chǎng)增長(cháng)，而營(yíng)養品則作為第二曲線(xiàn)，為未來(lái)的增長(cháng)提供更多的空間。

其實(shí)，品類(lèi)戰略帶來(lái)的優(yōu)勢，不僅僅在于尋找新的增量，也在于進(jìn)一步鞏固品牌，打透C端的消費認知。

消費企業(yè)在品牌上的投入，其實(shí)本質(zhì)上是為了占領(lǐng)心智，打透差異化的消費認知。比如，老干媽是辣椒醬的代名詞、十三香是調味料這個(gè)品類(lèi)的代名詞。本質(zhì)上，都是用產(chǎn)品去打透品類(lèi)。

從這個(gè)意義上來(lái)看，澳優(yōu)的品類(lèi)戰略其實(shí)也能反哺品牌，這對于進(jìn)一步打透消費心智來(lái)說(shuō)，尤為重要。

//“科技引領(lǐng)，共享全球”，我們的復興需要有更多的“澳優(yōu)”

科技創(chuàng )新推動(dòng)也好，品類(lèi)戰略推動(dòng)“雙飛輪”也罷，歸根到底還是在于澳優(yōu)全球化的實(shí)踐下，得出的經(jīng)驗。

一個(gè)對行業(yè)來(lái)說(shuō)很有價(jià)值的問(wèn)題是，澳優(yōu)全球化的成功實(shí)踐能不能被復用？其實(shí)是有可能的。

實(shí)際上，“全球化”不是一個(gè)新概念。

被《紐約時(shí)報》稱(chēng)為“世界上最重要的經(jīng)濟學(xué)家”的杰弗里?薩克斯在《全球化簡(jiǎn)史》里，提到一個(gè)有意思的觀(guān)點(diǎn)：從7萬(wàn)年前現代人類(lèi)的遙遠遷徙，到今天跨越大洋的經(jīng)濟活動(dòng)聯(lián)系，人類(lèi)一直在全球化。

全球化的歷史，也是人類(lèi)不斷創(chuàng )新成就的歷史。到今天，全球化有了新的含義：全球市場(chǎng)流通，全球資源配置。

澳優(yōu)的全球化，其實(shí)正如這次進(jìn)博會(huì )澳優(yōu)的主題：“科技引領(lǐng)，共享全球”。

什么叫“科技引領(lǐng)，共享全球”？

其實(shí)就是聚合全球最頂尖的科技研發(fā)創(chuàng )新能力，結合全球優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)鏈，打造出真正為全球消費者喜愛(ài)的好產(chǎn)品。比如奶粉行業(yè)，澳洲奶源更好，就到當地去設廠(chǎng)；歐洲的科研氛圍更好，那就到歐洲成立科研中心，羊奶這個(gè)品類(lèi)在吸收方面表現更優(yōu)異，那就做羊奶并且就把供應鏈建在優(yōu)質(zhì)莎能奶山羊所在地荷蘭……

總之，只要是能做出來(lái)優(yōu)秀的產(chǎn)品，研發(fā)、生產(chǎn)全球配置，然后針對每個(gè)市場(chǎng)做產(chǎn)品優(yōu)化。

如果一句話(huà)總結，那就是創(chuàng )新全球化以及產(chǎn)業(yè)鏈能力的全球化。實(shí)際上，這兩點(diǎn)澳優(yōu)已經(jīng)做到了。

不僅僅是澳優(yōu)，在“全球化”的內核上，優(yōu)秀的企業(yè)都是相似的。

消費領(lǐng)域，可口可樂(lè )、星巴克等企業(yè)為什么強？其中原因之一在于全球化做得很成功。消費行業(yè)中這樣的模式已經(jīng)被驗證過(guò)了，只是敢于去嘗試的中國企業(yè)可能還不多。

向優(yōu)秀的企業(yè)看齊，去挖掘全球化的增長(cháng)，這其實(shí)也與進(jìn)博會(huì )的內涵進(jìn)一步契合。

進(jìn)博會(huì )為什么要開(kāi)？

其實(shí)不僅僅是行業(yè)之間的交流借鑒，更是給中國企業(yè)一個(gè)機會(huì )，整合全球的創(chuàng )新能力、供應鏈資源，然后去找到自身的全球化的發(fā)展路徑，向著(zhù)“科技引領(lǐng)，共享全球”的方向邁進(jìn)。

這一點(diǎn)，澳優(yōu)的管理層其實(shí)看得很透徹。

△澳優(yōu)執行董事、總裁任志堅為兩款新品發(fā)布發(fā)表致辭。

“進(jìn)博會(huì )是全球貿易市場(chǎng)的一個(gè)縮影，越辦越好的進(jìn)博會(huì )彰顯著(zhù)中國更高水平對外開(kāi)放的決心?！卑膬?yōu)執行董事、總裁任志堅在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示：“澳優(yōu)將堅定全球化發(fā)展路線(xiàn)不動(dòng)搖，并始終牢記‘走出去’過(guò)程中的企業(yè)責任與擔當，積極為中國乳業(yè)的全球地位提升貢獻更大力量?！?/p>

走出去，不僅是中國企業(yè)持續發(fā)展的現實(shí)需求，也是一份沉甸甸的責任。

像澳優(yōu)這樣能夠在國際市場(chǎng)“風(fēng)生水起”的中國企業(yè)其實(shí)不多，但澳優(yōu)的成功說(shuō)明一件事兒，不只是星巴克、可口可樂(lè )這樣美國企業(yè)能成功，只要找到正確的方向其他行業(yè)的中國公司在“全球化”的道路上一樣能夠取得成功。

實(shí)際上不只是乳業(yè)，這幾年很多行業(yè)都遇到了增長(cháng)問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題如何解決，一直以來(lái)其實(shí)都缺乏共識。

現階段，企業(yè)增長(cháng)的問(wèn)題，說(shuō)穿了是供給端相對過(guò)剩的問(wèn)題，那么到底怎么解決？

或許某種意義上，進(jìn)博會(huì )本身就是答案。

一方面，進(jìn)博會(huì )上很多企業(yè)，都是有全球競爭力的企業(yè)，或者更務(wù)實(shí)點(diǎn)說(shuō)，全球化的創(chuàng )新能夠帶來(lái)產(chǎn)品上的競爭力。在乳制品市場(chǎng)，澳優(yōu)的產(chǎn)品很能打就足以證明這點(diǎn)。

另一方面，任何市場(chǎng)都有結構性的增長(cháng)機會(huì )，澳優(yōu)這樣的全球化的企業(yè)其實(shí)更能挖掘出這種機會(huì )。

在乳制品行業(yè)，其實(shí)已經(jīng)是存量市場(chǎng)了。但澳優(yōu)不斷深耕拓展品類(lèi)，滿(mǎn)足個(gè)性化需求，最終形成“奶粉+營(yíng)養品”雙輪驅動(dòng)的增長(cháng)格局，找到了一條自己的路。

從這個(gè)意義上看，澳優(yōu)全球化的科技創(chuàng )新、全球化的發(fā)展，其實(shí)也讓一些中國企業(yè)看到了新的希望：未來(lái)會(huì )不會(huì )有飲料行業(yè)的“澳優(yōu)”、食品行業(yè)的“澳優(yōu)”出現？這些都值得去期待。

從更宏觀(guān)的敘事角度看，我們的復興之路上，可能需要更多的“澳優(yōu)”。

如今的世界依然處在變局中，變局中有不確定性但也有機遇。唯一可以確定的是，未來(lái)我們的復興之路必須堅定地走下去。

而民族的復興之路，同樣也是企業(yè)未來(lái)的發(fā)展之路。

中國企業(yè)在這個(gè)宏大歷史進(jìn)程中，不僅需要有能力面對波云詭譎的形式變化，也需要能夠找到一條確定的增長(cháng)之路。而澳優(yōu)的例子說(shuō)明，新的增長(cháng)之路，是創(chuàng )新之路，是科技引領(lǐng)，共享全球的發(fā)展之路。

可以預見(jiàn)的是，就像當年麥當勞、可口可樂(lè )席卷全球一樣，未來(lái)也會(huì )有更多的中國消費企業(yè)，站上世界之巔。

創(chuàng )新為引領(lǐng)，全球化之路長(cháng)路漫漫。以進(jìn)博會(huì )為起點(diǎn)，期待有越來(lái)越多的中國企業(yè)，登上世界的舞臺。