以食酒文化對話(huà)千萬(wàn)消費者,郎酒×遼菜三大珍饈發(fā)布,“中國郎·中國宴”IP起航
6月15日,“中國郎·中國宴(遼宴)暨郎酒&遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì )戰略合作發(fā)布會(huì )”在沈陽(yáng)舉辦。郎酒攜手遼菜大師劉敬賢推出三大“郎酒×遼菜”定制珍饈,并與遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì )共啟戰略合作,為東北消費者打造一場(chǎng)食酒交融的遼宴體驗。
以沈陽(yáng)為始,郎酒將以“中國郎·中國宴”特色IP走進(jìn)全國各地,點(diǎn)亮中國郎美食風(fēng)味地圖。
“中國郎·中國宴”首站落地沈陽(yáng) 打造遼寧餐飲文化新名片
名酒名菜,價(jià)值共創(chuàng )?,F場(chǎng),郎酒與遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì )正式達成戰略合作,將以“青花郎打造高端品鑒基地、紅花郎聚焦宴會(huì )酒店場(chǎng)景、郎酒兼香扎根大眾餐飲矩陣”構建多元化餐飲消費場(chǎng)景。
▲遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng) 祁跡
對此,遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)祁跡表示,遼菜與郎酒不僅是一次跨界融合,更是一次文化的交流與傳承,將成為遼寧餐飲文化的新名片。
▲郎酒銷(xiāo)售公司副總經(jīng)理 ?王勇軍
郎酒銷(xiāo)售公司副總經(jīng)理王勇軍也談道,遼菜與郎酒攜手,將落地千家萬(wàn)戶(hù),共同為遼寧、為全國、全世界的消費者提供美好生活體驗。
“中國郎×遼菜”三道定制珍饈發(fā)布 雙非遺技藝雙向奔赴
遼菜與郎酒,同屬?lài)壹壏沁z項目。兩個(gè)雙非遺雙向奔赴,讓中國第001號廚師,國家級非遺遼菜代表性傳承人、中國飯店協(xié)會(huì )榮譽(yù)主席劉敬賢感概道:“遼菜的烹與郎酒皆以時(shí)間雕琢風(fēng)味,以匠心成就層次。郎酒的時(shí)間況味與遼菜技藝交融,成就剛柔并濟的味覺(jué)史詩(shī)?!?/p>
▲中國第001號廚師、國家級非遺遼菜代表性傳承人、中國飯店協(xié)會(huì )榮譽(yù)主席 劉敬賢
聯(lián)合劉敬賢大師,郎酒為東北饕客量身定制青花郎《青出于藍》、紅花郎《喜上枝頭》、郎牌·黑馬特《馬到成功》三道聯(lián)名珍饈,并邀現場(chǎng)嘉賓們超前體驗。
《青出于藍》以鹿筋作為主料,搭配東北地區特有的菌類(lèi)及其他配料共同紅燒,再將青花郎酒融入菜品制作和搭配理念中?!断采现︻^》借鑒遼菜鍋包肉和溜肉段,在制作過(guò)程中融入紅花郎酒,形成酸甜與酒香融合的獨特風(fēng)味?!恶R到成功》選用鮮筍、香菇及紅椒制作,在“咸鮮辣甜”4種味型基礎上,增添了郎酒濃醬兼香的獨特風(fēng)味。
未來(lái),郎酒的會(huì )員朋友及當地消費者可在遼寧各地的郎酒指定餐飲門(mén)店進(jìn)行品鑒。
同是以“味”傳遞美好,郎酒股份副總工程師程偉提到,郎酒用一座莊園釀一瓶好酒,同遼菜攜手,一同為消費者的美好生活增姿添彩。
▲郎酒股份副總工程師、國家級非遺技藝古藺郎酒傳統釀造技藝第五代傳承人 程偉
向消費者再貼緊一點(diǎn)點(diǎn) 服務(wù)東北美好生活
現場(chǎng),嘉賓們不僅感受到了中國郎七大戰略單品的魅力,更在國家級白酒評酒委員、中國白酒首席品酒師彭毅帶領(lǐng)下,深度品鑒了第五代青花郎「洞藏陳香」的獨特風(fēng)味。
▲國家級白酒評酒委員、中國白酒首席品酒師 彭毅
▲活動(dòng)現場(chǎng),嘉賓們積極體驗各種特色活動(dòng)
不僅是在活動(dòng)現場(chǎng),中國郎更于6月1日至6月14日,聯(lián)動(dòng)沈陽(yáng)300余家餐飲店開(kāi)展郎酒全城大品鑒活動(dòng)。未來(lái),在每個(gè)周末,郎酒兼香產(chǎn)品將繼續誠邀當地消費者品鑒。
郎酒與遼宴的跨界,受到了中共遼寧省委黨校教學(xué)名師李海鵬的肯定。隨后的主題論壇環(huán)節,嘉賓們發(fā)表了郎酒對會(huì )員服務(wù)、市場(chǎng)賦能的真切感受。
▲中共遼寧省委黨校教學(xué)名師 李海鵬
落地東北,中國郎以主題巴士穿梭東北大街小巷,點(diǎn)亮各大城市地標、高鐵站,與消費者們熱情見(jiàn)面。未來(lái),郎酒將以更高品質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù),進(jìn)一步滿(mǎn)足消費者的美好生活需求。