啤酒節已成“品牌超級WiFi ”,青島啤酒持續開(kāi)展沉浸式體驗營(yíng)銷(xiāo)新模式!
從啤酒節、音樂(lè )節到體育賽事、時(shí)尚酒吧再到即時(shí)零售,青島啤酒將品牌競技場(chǎng)從傳統展臺的有限空間,悄然嵌入到了消費者生活的每一個(gè)角落,從都市商圈的煙火酒香到大街小巷的日常宴飲,每一次相遇、相知、相識都成為了品牌與生活的自然對話(huà),讓“青島啤酒”的品牌印記,真正融入到了千家萬(wàn)戶(hù)的消費場(chǎng)景與情感記憶。
三餐煙火暖,四季啤酒香。明明是街頭“加油站”,油槍打出來(lái)的“油”卻泛著(zhù)泡沫,細看原來(lái)是一家“啤酒加油站”;“火出圈”的啤酒交易所開(kāi)了一家又一家,酒價(jià)“隨行就市”,人們邊“操盤(pán)”邊打酒,不亦樂(lè )乎。
在青島啤酒節,除了美食與啤酒,啤酒交易所、啤酒加油站、微醺情緒試驗室等,與觀(guān)眾互動(dòng)的各類(lèi)設施也應有盡有,觀(guān)眾不僅能感受視覺(jué)盛宴,還可以與青島啤酒進(jìn)行品牌互動(dòng)。
對此,業(yè)內人士表示,啤酒節已經(jīng)成為青島啤酒品牌形象最為具象化、人格化的表達,啤酒節IP經(jīng)過(guò)三十多年的沉淀后,正在成為一個(gè)炫目多彩的企業(yè)符號。
品牌價(jià)值重塑,沉浸式體驗不斷強化企業(yè)在消費者心中的心智
無(wú)品牌,不消費;無(wú)IP,不商業(yè)。品牌IP的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨,企業(yè)擁有自己的品牌IP,就擁有了和萬(wàn)物鏈接的載體,以及與客戶(hù)粘結的方式。
事實(shí)上,青島啤酒節早已不是山東省青島市獨有的節日慶典。憑借青島啤酒品牌IP,這個(gè)有著(zhù)30多年歷史的節慶,正在全國范圍內落地,不僅讓更多的人了解啤酒文化以及青島啤酒,也為企業(yè)發(fā)展擴張提供了強大的品牌和文化支撐。
啤酒節長(cháng)青的背后,是青島啤酒對拓展啤酒消費場(chǎng)景的堅持,創(chuàng )新探索適合市場(chǎng)發(fā)展的新機制、新模式,百年青啤正在用品牌專(zhuān)業(yè)度展現深刻行業(yè)洞察。
啤酒節不僅提供了情感落地的商業(yè)場(chǎng)景,將企業(yè)文化影響力轉化為持續客流與消費動(dòng)力的同時(shí),也幫助包括超市、便利店、餐飲在內的商業(yè)綜合體注入新鮮內容與情感聯(lián)結,激發(fā)空間活力與銷(xiāo)售轉化,最終構建了彼此增益、持續循環(huán)的價(jià)值生態(tài)。
眾所周知,啤酒行業(yè)正加速從渠道驅動(dòng)向用戶(hù)驅動(dòng)轉型,C端消費者已成為品牌價(jià)值重塑的核心變量。作為青島啤酒打造的品牌IP即啤酒節,在“啤酒花香的三餐四季”里,用心——是青島啤酒帶給消費者的最大感受。
據介紹,?2025年,青島啤酒節計劃舉辦100多場(chǎng)。但全國各地的青島啤酒節并非千篇一律,每座城市都有自己的特色,消費者可以看到其他地區沒(méi)有的個(gè)性化設計。
從呼和浩特敕勒川草原上馬頭琴與電音碰撞,到定西馬鈴薯花海里國潮非遺與啤酒泡沫的共舞;從運城南風(fēng)廣場(chǎng)的晉南梆子混搭嘻哈,到宣化千年古城與百年啤酒的干杯——青島啤酒節正以酒為媒,在廣袤大地上調制著(zhù)各具風(fēng)味的“城市特調”。
實(shí)際上,從1991年在青島中山公園開(kāi)幕,伴隨著(zhù)一代人成長(cháng),青島國際啤酒節如今已走向全國,甚至走進(jìn)了“一帶一路”沿線(xiàn)國家,與不同國家、不同地區聯(lián)動(dòng)、交流,在文化和旅游等領(lǐng)域持續發(fā)力。
“企業(yè)是需要不斷通過(guò)內容創(chuàng )新建立與用戶(hù)溝通的,品牌IP就是一個(gè)很好的‘社交貨幣’,能夠不斷地強化企業(yè)在消費者心中的心智?!睒I(yè)內人士表示,青島啤酒節這種設計不僅讓線(xiàn)下體驗的溫度自然延伸至線(xiàn)上,更通過(guò)沉浸式體系沉淀實(shí)現“體驗-轉化-復購”的流轉,既喚醒老用戶(hù)的參與熱情,又以場(chǎng)景化互動(dòng)完成新用戶(hù)的圈層滲透,讓每一次線(xiàn)下接觸都成為品牌資產(chǎn)沉淀的契機。
激活品牌活力,將啤酒節升級為“品牌超級WiFi?”
近年來(lái),青島啤酒以“啤酒節”為題,緊扣消費新趨勢,開(kāi)展“產(chǎn)品+跨界+場(chǎng)景”的沉浸式體驗營(yíng)銷(xiāo)新模式,讓消費者在交互體驗中,升華對啤酒滋味的全新價(jià)值認知,以品牌IP化,在人間煙火中,在文化傳承和創(chuàng )新中,激活品牌活力。
談及啤酒節的作用,青島啤酒相關(guān)負責人認為,啤酒節能夠讓當地消費者近距離接觸產(chǎn)品,實(shí)實(shí)在在了解青島啤酒的產(chǎn)品品質(zhì)。青島啤酒產(chǎn)品種類(lèi)繁多,基本上都能出現在啤酒節上。消費者在啤酒節這一場(chǎng)景中,不僅能喝到青島啤酒,更能感知啤酒文化、提供解壓場(chǎng)景和情緒價(jià)值,增強與消費者的互動(dòng)。
當下消費多元化,營(yíng)銷(xiāo)愈加“人以群分”,啤酒節圍繞不同的圈層,一方面讓消費者感知、體驗青島啤酒的百年文化沉淀和現代化產(chǎn)品,另一方面以滋味空間、體驗之旅、品牌跨界以及大型活動(dòng)植入等形式,走向世界各地,在持續的、廣泛的、深入的行走中實(shí)現品牌與消費人群、與當地文化的契合,不斷為品牌和產(chǎn)品注入新內涵元素。
在品牌IP打造中,青島啤酒主動(dòng)融入當下世界的五彩生活之中。截至目前,青島啤酒已在內蒙呼和浩特、江蘇南京、揚州,河南開(kāi)封、河北張家口、山東濟南等60多個(gè)城市舉辦青島啤酒節,以酒為媒鏈接全國,在夏日中暢飲中生活的歡樂(lè )與美好。
除此之外,2025年以來(lái),除了啤酒節,從中超、蘇超、馬拉松,再到愛(ài)達·魔都號郵輪上的海上嘉年華、“精櫻生活家”的春日聚會(huì )、華表獎的星光熠熠、蘇超賽事及各類(lèi)音樂(lè )節,都能看到青島啤酒的身影,體現了百年企業(yè)在拓展消費場(chǎng)景和提高消費粘性方面的創(chuàng )新之舉和不斷嘗試。
值得關(guān)注的是,渠道是場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)體系最重要的基礎設施。所有的場(chǎng)景之所以能夠變成市場(chǎng)的增量,都要依托于渠道的交付能力。特別是對于一些細分的場(chǎng)景,只有找到與場(chǎng)景能精準匹配的渠道最終才能變成市場(chǎng)的增量。
基于此,青島啤酒在即時(shí)零售上持續發(fā)力。在消費需求與平臺經(jīng)濟的雙重推動(dòng)下,即時(shí)零售結合“便利性”與“選擇豐富度”,為企業(yè)找到了新的市場(chǎng)空間,滿(mǎn)足了新消費模式的需求。
青島啤酒的即時(shí)零售融合了遠場(chǎng)電商和近場(chǎng)服務(wù)的能力,通過(guò)“線(xiàn)上+線(xiàn)下”的方式,將產(chǎn)品與服務(wù)相融合,在提升用戶(hù)體驗的同時(shí),還通過(guò)新模式、新場(chǎng)景創(chuàng )造出新的消費需求與消費增量。
為此,青島啤酒推出了精品原漿,這是一款區別于傳統啤酒、只有7天保質(zhì)期的“鮮活”產(chǎn)品,也被譽(yù)為“從前只有釀酒師才能喝到的啤酒”。為了幫助這款產(chǎn)品快速送達消費者手中,青島啤酒借助四通八達的交通運輸網(wǎng),在即時(shí)零售戰略下,率先實(shí)現原漿啤酒全國范圍內的新鮮配送。
數據最有說(shuō)服力。2024年,青島啤酒線(xiàn)上產(chǎn)品銷(xiāo)量同比增長(cháng)21%,連續12年保持增長(cháng);公司加快推進(jìn)新鮮直送業(yè)務(wù)布局,滿(mǎn)足了消費者個(gè)性化、多元化、場(chǎng)景化需求。在國際市場(chǎng),青島啤酒持續推進(jìn)海外市場(chǎng)產(chǎn)品分銷(xiāo)覆蓋和品牌傳播,目前青島啤酒已行銷(xiāo)全球120多個(gè)國家和地區。
截至目前,青島啤酒的新鮮直送業(yè)務(wù)已經(jīng)立足34個(gè)城市千家門(mén)店,覆蓋美團、餓了么、抖音小時(shí)達等眾多渠道。2025年一季度,青島啤酒加快新商業(yè)、新零售業(yè)務(wù)拓展,線(xiàn)上銷(xiāo)量再創(chuàng )歷史新高,即時(shí)零售業(yè)務(wù)保持快速增長(cháng)。
青島啤酒發(fā)力即時(shí)零售的背后,是越來(lái)越多的消費者不愿再被“營(yíng)業(yè)時(shí)間”“配送時(shí)長(cháng)”框住,更加向往“此刻就要”“即需即達”,以“線(xiàn)上下單、就近發(fā)貨、即刻送達”為特征的即時(shí)零售,正展現出零售新業(yè)態(tài)和消費新模式的“黑馬”之姿,在與消費需求共振下重構著(zhù)全天候消費版圖,深刻改變行業(yè)生態(tài)。
當下,國內市場(chǎng)正經(jīng)歷新一輪消費者迭代,隨著(zhù)Z世代(1995-2009年間出生的一代人)成為消費主力,帶來(lái)不同于傳統消費者的新需求,讓啤酒消費場(chǎng)景從單純的聚飲酒桌,變得越來(lái)越多元化、碎片化,即時(shí)零售則能夠滿(mǎn)足消費者的即時(shí)需求。
業(yè)內人士認為,青島啤酒敏銳捕捉到消費新趨勢的本質(zhì)是情感需求的升級與體驗價(jià)值的崛起,將啤酒節升級為“品牌超級WiFi?”,讓麥芽香氣成為鏈接人與人、人與場(chǎng)景、人與文化的情感紐帶。