自2024年11月?lián)魏商m皇家菲仕蘭專(zhuān)業(yè)營(yíng)養品中國總裁以來(lái)，張展紅一直忙于了解、洞察公司業(yè)務(wù)、消費趨勢以及行業(yè)情況，并對內部體系做出了一系列革新，比如全員探店和加快在華推出新品，從而交出了超出預期的2025年第一季度業(yè)績(jì)答卷。

這位被譽(yù)為“快消帥才”的張展紅，在入職菲仕蘭七個(gè)月之際，于5月30日下午，出席了由菲仕蘭聯(lián)合中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )共同主辦的2025中國奶商指數發(fā)布會(huì )暨牛奶嘉年華活動(dòng)，并首次接受媒體采訪(fǎng)。

張展紅介紹了對行業(yè)發(fā)展趨勢的洞察和看法，并表示將通過(guò)“聚焦、敏捷、凝聚力”戰略，做大做強核心業(yè)務(wù)、持續創(chuàng )新、持續發(fā)展，還強調了對菲仕蘭中國整體團隊以及未來(lái)發(fā)展的信心。

2024年皇家美素佳兒三段產(chǎn)品已經(jīng)成為中國嬰幼兒配方奶粉單一SKU的銷(xiāo)量冠軍，一年的銷(xiāo)售超過(guò)了1000萬(wàn)罐。根據尼爾森IQ最新數據，2025年第一季度，在包含母嬰店、商超和傳統電商渠道（不含跨境電商）的嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)（不含羊奶粉），菲仕蘭旗下美素佳兒的市場(chǎng)占有率位列第三，在國際品牌中市場(chǎng)占有率位列第一。

張展紅指出，嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)規模持續收縮，消費者更加注重品質(zhì)和體驗。下線(xiàn)市場(chǎng)增長(cháng)速度更快，渠道來(lái)看線(xiàn)上超線(xiàn)下，品類(lèi)增速高端超中端。行業(yè)呈階段性回暖跡象，總體下降變緩，整個(gè)嬰幼兒配方奶粉品類(lèi)增速已經(jīng)從2024年的-5.9%回升至2025年一季度的-0.8%，而且更重要的是一段和二段呈現正增長(cháng)，超高端品類(lèi)和跨境電商業(yè)務(wù)增長(cháng)顯著(zhù)，但何時(shí)行業(yè)能轉為正增長(cháng)還需觀(guān)察。

他表示：“有挑戰，但背靠菲仕蘭150多年積累的乳業(yè)經(jīng)驗，自家牧場(chǎng)和‘從牧場(chǎng)到餐桌’的奶源、全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，以及在中國市場(chǎng)已經(jīng)建立的優(yōu)勢，我們還是給自己樹(shù)立了比較高的目標，對于今年業(yè)務(wù)繼續保持雙位數增長(cháng)很有信心?！?/p>

聚焦做大做強核心業(yè)務(wù)

《2025中國奶商指數報告》顯示，新生代父母在給孩子選購嬰幼兒配方奶粉時(shí)，60.5%的消費者關(guān)注更豐富的營(yíng)養成分、54.1%的消費者青睞有機食品，超40%的消費者關(guān)注奶源地和品質(zhì)可追溯，超高端、高端產(chǎn)品、有機產(chǎn)品等細分市場(chǎng)迎來(lái)新機遇。

張展紅介紹聚焦戰略時(shí)指出四個(gè)重點(diǎn)：第一，要聚焦和拓寬菲仕蘭的優(yōu)勢，包括自家牧場(chǎng)的奶源優(yōu)勢，確保奶源品質(zhì)和全產(chǎn)業(yè)鏈的品質(zhì)管控；第二，要進(jìn)一步加強消費者洞察，加大研發(fā)投入，加快推出新產(chǎn)品，繼續完善產(chǎn)品線(xiàn)，在奶源品質(zhì)和營(yíng)養功效上持續突破，包括過(guò)敏嬰幼兒營(yíng)養解決方案，并進(jìn)一步細分免疫力需求。菲仕蘭于今年4月推出了有機新品皇家美素佳兒莼悅，定位“私藏1%的珍奢有機”，以全鏈路有機溯源，進(jìn)一步完善了皇家美素佳兒的產(chǎn)品矩陣；第三，把在免疫力和消化賽道建立的優(yōu)勢不斷提升，并從現有產(chǎn)品拓展到更多細分品類(lèi)，比如兒童奶粉。事實(shí)上，皇家美素佳兒旺玥兒童奶粉已經(jīng)引領(lǐng)了兒童奶粉領(lǐng)域的品類(lèi)增長(cháng)和高端化。第四，更加穩健地做好渠道建設，包括下沉市場(chǎng)的開(kāi)拓，確保跟合作伙伴共贏(yíng)。

談到成人營(yíng)養品市場(chǎng)，張展紅表示將從三個(gè)原則進(jìn)行探索，首先需要鎖定目標人群媽媽?zhuān)ㄟ^(guò)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)滿(mǎn)足媽媽的營(yíng)養訴求，贏(yíng)得她們的認可。菲仕蘭今年推出了全新升級的媽媽粉，憑借乳鐵蛋白增強免疫力、低GI零蔗糖等四大硬核優(yōu)勢，精準滿(mǎn)足媽媽的營(yíng)養需求。其次，菲仕蘭將依托荷蘭自家牧場(chǎng)、奶源和配料優(yōu)勢，繼續探索開(kāi)發(fā)蛋白質(zhì)補充類(lèi)產(chǎn)品。最后，通過(guò)加強與電商和母嬰渠道的合作，進(jìn)一步覆蓋嬰幼兒配方奶粉之外來(lái)自媽媽群體的市場(chǎng)需求。

打造敏捷而有凝聚力的組織

在當今快速變化的市場(chǎng)環(huán)境中，敏捷是企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵，凝聚力是企業(yè)發(fā)展的靈魂。張展紅認為，敏捷的核心是一切從消費者出發(fā)，快速響應市場(chǎng)變化和消費者需求。他鼓勵全員通過(guò)走訪(fǎng)門(mén)店，從客戶(hù)、消費者等多維度深入觀(guān)察市場(chǎng)表現，分析行業(yè)動(dòng)態(tài)，尋找新的業(yè)務(wù)機會(huì )?；趯οM者需求的深刻洞察，推出更符合需求的產(chǎn)品和服務(wù)，提高消費者的滿(mǎn)意度和忠誠度。

在渠道建設方面，張展紅強調在有效下沉，穩健拓展的同時(shí)，更要強調平衡，和不同類(lèi)型、渠道的合作伙伴一起成長(cháng)，合作共贏(yíng)。菲仕蘭已經(jīng)構建起了覆蓋全國30個(gè)省市的大型零售渠道和超過(guò)3萬(wàn)家中小型門(mén)店的直連網(wǎng)絡(luò )，將繼續穩步推進(jìn)渠道下沉。

作為擁有150多年歷史的企業(yè)，菲仕蘭始終秉持"自然滋養"的使命，踐行可持續發(fā)展理念。在企業(yè)內部，菲仕蘭推行“行之以敬、追求卓越、共創(chuàng )菲凡”的價(jià)值觀(guān)，推動(dòng)員工對價(jià)值觀(guān)能夠“理解于腦、認同于心、實(shí)踐于行“，形成強大的團隊凝聚力和戰斗力。

張展紅認為，凝聚力不僅是內部協(xié)同的基礎，更是可持續發(fā)展的引擎。人與自然是生命共同體，而生物多樣性是地球的免疫系統。每個(gè)人都應該像關(guān)注自身健康一樣，呵護生物多樣性，保護地球免疫力，為子孫后代創(chuàng )造更好的地球家園。在今年3月，在麗江拉市海，500多名來(lái)自荷蘭總部和全國各地的菲仕蘭員工志愿者為種植了100畝大麥，助力高原濕地候鳥(niǎo)“口糧地”建設，增強員工的歸屬感和認同感。

菲仕蘭的凝聚力由內而外，吸引了產(chǎn)業(yè)鏈上下游伙伴合作共贏(yíng)。不久前，菲仕蘭聯(lián)合重要的合作伙伴，正式成立了“保護地球免疫力聯(lián)盟”，為消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的同時(shí)，把可持續發(fā)展的理念帶給更多中國家庭。

張展紅說(shuō)：“菲仕蘭在中國持續踐行企業(yè)社會(huì )責任，聚焦關(guān)愛(ài)兒童、賦能女性、支持奶業(yè)和生物多樣性保護。我們今年發(fā)起‘呵護生物多樣性，保護地球免疫力’的倡議和行動(dòng)，希望和更多的伙伴一起，幫助消費者和公眾提升意識，并以更接地氣的場(chǎng)景和形式帶動(dòng)大家積極行動(dòng)，共創(chuàng )更可持續的未來(lái)?！?/p>