冷友斌:飛鶴將立足實(shí)業(yè)聚焦主業(yè),做好核心技術(shù)的自主創(chuàng )新,讓中國標準定義世界品質(zhì)
2025年全國兩會(huì )期間,全國人大代表、飛鶴乳業(yè)董事長(cháng)冷友斌聚焦乳業(yè)技術(shù)創(chuàng )新與黑土地保護,提出兩項重要建議,旨在破解行業(yè)瓶頸,推動(dòng)東北黑土區鄉村全面振興,助力中國式現代化建設。
加速技術(shù)創(chuàng )新,推動(dòng)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)升級
“牛奶中的乳清蛋白、乳鐵蛋白、α-乳球蛋白、酪蛋白、骨橋蛋白、免疫球蛋白、乳脂肪球膜蛋白等成分,具有獨特的營(yíng)養功能,是嬰幼兒配方奶粉和功能性食品的重要原料?!崩溆驯笳J為,近年來(lái),我國嬰配粉及功能性食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,但乳清蛋白、乳鐵蛋白等關(guān)鍵乳品功能性原料部分依賴(lài)進(jìn)口,一定程度上制約了行業(yè)的自主創(chuàng )新發(fā)展。
與此同時(shí),國內鮮奶產(chǎn)量波動(dòng)較大,供需短期內出現錯配,國內乳業(yè)深加工不足的矛盾也顯現出來(lái)。對此,冷友斌建議,加大力度推動(dòng)乳品功能性原料的技術(shù)創(chuàng )新和產(chǎn)業(yè)化,建立健全乳品功能性原料的質(zhì)量標準和監管體系,支持乳制品深加工企業(yè)開(kāi)展技術(shù)創(chuàng )新項目,推動(dòng)新技術(shù)、新工藝在全行業(yè)應用。同時(shí),鼓勵高校開(kāi)設相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程,培養專(zhuān)業(yè)技術(shù)與管理人才,為我國乳業(yè)長(cháng)遠發(fā)展儲備核心力量。
作為乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),飛鶴乳業(yè)一直致力于攻克乳品功能性原料的“卡脖子”難題。企業(yè)兩次揭榜“十四五”國家重點(diǎn)研發(fā)計劃,專(zhuān)注于母乳成分研究、核心原料技術(shù)創(chuàng )新、產(chǎn)品創(chuàng )新等領(lǐng)域。冷友斌表示,飛鶴通過(guò)低溫萃取和酶解技術(shù),從鮮奶中直接提取乳清蛋白、乳糖等功能性原料,生產(chǎn)更接近中國母乳比例的配方奶粉。與進(jìn)口原料相比,這種“鮮萃”方式不僅保障了營(yíng)養的完整性,還避免了長(cháng)途運輸帶來(lái)的活性損失。此外,飛鶴積極響應《“健康中國2030”規劃綱要》,布局全生命周期定制營(yíng)養產(chǎn)品,滿(mǎn)足全齡段人群精準營(yíng)養需求。
“我們相信,未來(lái)營(yíng)養品將越來(lái)越個(gè)性化、精準化。希望通過(guò)科技手段,根據不同年齡、性別、健康狀況和地域差異,飛鶴為國民提供定制化的營(yíng)養解決方案?!崩溆驯蟊硎?。
倡議黑土地保護,助力鄉村全面振興
黑土地被譽(yù)為“耕地中的大熊貓”,是我國重要的生態(tài)資源和農業(yè)基礎。在“十四五”期間,我國黑土地保護工作取得了顯著(zhù)成效,國家和地方層面均給予了高度重視和支持。例如,黑龍江省在“十四五”期間明確了黑土地保護的目標和任務(wù),通過(guò)政策支持、科技創(chuàng )新和長(cháng)效機制建設,推動(dòng)黑土地保護與利用的有機結合。
冷友斌建議,在“十五五”期間繼續實(shí)施黑土地保護工程,建立長(cháng)效保護機制,通過(guò)市場(chǎng)化手段吸引社會(huì )資本,推行“誰(shuí)參與、誰(shuí)受益”的分配模式。同時(shí),強化科技與品牌支撐,設立先行示范區,推廣種養循環(huán)技術(shù),打造“黑土優(yōu)品”、“北緯47°”等特色農業(yè)品牌。
在具體實(shí)踐中,飛鶴乳業(yè)已在黑龍江齊齊哈爾推行“畜禽糞污+玉米秸稈”制取有機糞肥還田模式,使黑土有機質(zhì)含量平均增加1%,同時(shí)減少化肥農藥使用,遏制土壤板結沙化。此外,飛鶴倡導打造區域品牌,以高端乳品、農產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)提升黑土地的經(jīng)濟價(jià)值,為鄉村振興注入新動(dòng)力。
“我相信,只有土地好了,農業(yè)才能發(fā)展,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈才能協(xié)同進(jìn)步?!崩溆驯蟊硎?,能帶動(dòng)農民從土地上增值、增收,是飛鶴最值得驕傲的事。飛鶴在黑土地上打造了“農、牧、工”一體化產(chǎn)業(yè)模式,未來(lái)將繼續推動(dòng)規?;?、機械化、智能化發(fā)展,讓農業(yè)加工和銷(xiāo)售一體化,帶動(dòng)更多人從農業(yè)生產(chǎn)中獲益。未來(lái),結合智能化生產(chǎn)技術(shù)和人工智能,將實(shí)現從消費端到生產(chǎn)端的精準對接,進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈深度融合,助力鄉村全面振興。
立足實(shí)業(yè),聚焦主業(yè),加速高質(zhì)量發(fā)展
不久前,民營(yíng)企業(yè)座談會(huì )舉行,飛鶴乳業(yè)董事長(cháng)冷友斌受邀參會(huì )。他表示:“非常榮幸,這是我第二次參加民營(yíng)企業(yè)家座談會(huì ),聆聽(tīng)了國家最高領(lǐng)導人對民營(yíng)企業(yè)的深切關(guān)懷和重要指示,感受非常深、心里非常暖,尤其是提到要‘堅守主業(yè)、做強實(shí)業(yè)’,這讓我們更加堅定了發(fā)展方向?!?/p>
冷友斌指出,中國有14億多人口的超大規模市場(chǎng),每年有接近1000萬(wàn)的新生嬰兒,60周歲及以上老年人口約3億,人們需要精準營(yíng)養配方,這為企業(yè)做好全生命周期產(chǎn)品提供了巨大市場(chǎng)機遇。民營(yíng)企業(yè)既要成為經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的推進(jìn)器,更要當好社會(huì )價(jià)值的創(chuàng )造者。
“實(shí)業(yè)是立企之本,創(chuàng )新是強企之魂,科研人才更是飛鶴突破技術(shù)壁壘、夯實(shí)品質(zhì)根基、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的動(dòng)力源泉和核心支撐?!崩溆驯髲娬{,“我們不斷開(kāi)拓營(yíng)養邊界,開(kāi)辟了‘北緯47°’及深加工‘賽道’,并且已經(jīng)做到了行業(yè)領(lǐng)先水平。在國家最高領(lǐng)導下的鼓舞下,未來(lái),我們將立足實(shí)業(yè)聚焦主業(yè),做好核心技術(shù)的自主創(chuàng )新,在國際競爭中爭取優(yōu)勢,讓‘中國標準’定義‘世界品質(zhì)’?!?/p>
飛鶴乳業(yè)始建于1962年,從黑龍江齊齊哈爾起步,是中國最早的奶粉企業(yè)之一。如今,飛鶴創(chuàng )下了63年安全生產(chǎn)0事故的紀錄,在國家抽檢中合格率為100%。作為中國最早啟動(dòng)母乳研究的企業(yè)之一,飛鶴依托“十四五”國家重點(diǎn)研發(fā)計劃項目,建立了全國覆蓋6個(gè)代表性區域、11個(gè)省、22個(gè)城市點(diǎn)位的母子健康隊列。飛鶴充分挖掘中國母乳中的活性營(yíng)養成分并將其精準還原,目前多個(gè)領(lǐng)域的科技成果正實(shí)現有效轉化,并陸續應用在產(chǎn)品中。
冷友斌表示:“我們將持續用營(yíng)養傳遞愛(ài),為消費者提供更全面、更精準的‘全齡營(yíng)養支持’,讓大家更智慧、更健康、更長(cháng)壽。我們將積極響應黨和國家的號召,承擔起民營(yíng)企業(yè)的責任使命,為推進(jìn)中國式現代化作出新的更大貢獻?!?/p>