“傳統企業(yè)，在新周期下要有新的發(fā)展，要靠新質(zhì)生產(chǎn)力?！?月27日全國“兩會(huì )”開(kāi)幕前夕，全國政協(xié)委員、新希望集團董事長(cháng)劉永好在媒體溝通會(huì )上表示，2025年全國“兩會(huì )”他將重點(diǎn)關(guān)注三農問(wèn)題、民營(yíng)經(jīng)濟成長(cháng)、脫貧攻堅和鄉村振興三個(gè)方面，包括加快推動(dòng)高新技術(shù)與傳統產(chǎn)業(yè)結合；提升農業(yè)科技創(chuàng )新效能；筑牢畜牧業(yè)根基，從小規模向大規模邁進(jìn)，如何讓農民獲利，公司如何與農民共進(jìn)；如何制定牛奶標準、完善冷鏈物流體系、提升消費者信心等。

劉永好表示，農業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力是新希望要做的最重要的事。傳統產(chǎn)業(yè)具有基礎性，肉蛋奶不會(huì )消亡，用什么方式生產(chǎn)很重要，一是規模擴大，二是科技導入，三是品種優(yōu)化，四是效率要極大提升。近年來(lái)乳品消費整體增長(cháng)放緩、競爭激烈，新希望乳業(yè)仍實(shí)現了穩定的利潤增長(cháng)，就是堅定以“新鮮”為發(fā)展方向，將低溫鮮奶和低溫特色酸奶作為公司的核心品類(lèi)，做強核心主業(yè)，狠抓科技創(chuàng )新，為行業(yè)提出了破局之道。

方向：“食以鮮為美”引領(lǐng)行業(yè)質(zhì)變

日前，五部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《優(yōu)化消費環(huán)境三年行動(dòng)方案（2025—2027年）》明確提出，要實(shí)施消費供給提質(zhì)行動(dòng)，深入開(kāi)展消費品工業(yè)“增品種”、“提品質(zhì)”、“創(chuàng )品牌”行動(dòng)，助力產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈質(zhì)量聯(lián)動(dòng)提升，加強汽車(chē)、食品等領(lǐng)域質(zhì)量、標準和品牌建設。

從居民食物消費的長(cháng)期趨勢看，奶業(yè)是未來(lái)增長(cháng)潛力巨大的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。擴大奶業(yè)消費，既可惠及人民群眾營(yíng)養健康，又可有效培育農業(yè)經(jīng)濟新增長(cháng)點(diǎn)。對此，新乳業(yè)給出的答案是“鮮戰略”，堅持民以食為天、食以安為先、“食以鮮為美”，走“新鮮”“優(yōu)質(zhì)”的路線(xiàn)，保障消費者的升級需要和人民的營(yíng)養健康。

新乳業(yè)從源頭的優(yōu)質(zhì)奶源做起，全面推進(jìn)“優(yōu)質(zhì)乳工程”，至今已有10年。從全國首家通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳工程驗收的企業(yè)，到參與制定“中國優(yōu)質(zhì)乳工程”31項標準，再到如今旗下通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳工程驗收乳品品牌最多、消費者覆蓋區域最廣的乳企，新乳業(yè)為了將新鮮優(yōu)質(zhì)做到極致，還堅持從牧場(chǎng)、原奶、生產(chǎn)到物流等各個(gè)環(huán)節實(shí)現優(yōu)化升級，打通從“牧場(chǎng)”到“餐桌”的全流程記錄渠道，形成數字化的品質(zhì)安全閉環(huán)。

近年來(lái)，新乳業(yè)著(zhù)力打造“24小時(shí)鮮奶”，創(chuàng )新應用精準營(yíng)養及活性物質(zhì)保留技術(shù)，更大限度地保留牛奶中的活性物質(zhì)，產(chǎn)品從源頭到超市下架不超過(guò)?24 小時(shí)，實(shí)現了“鮮到底”。 “24小時(shí)鮮奶”產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，從牛身上產(chǎn)出原奶，經(jīng)過(guò)運送、工廠(chǎng)加工、包裝，再配送到商場(chǎng)和用戶(hù)手中，對于整個(gè)供應鏈都提出了非常高的要求，新乳業(yè)通過(guò)科技化、智能化管理，保證了口感好、營(yíng)養好的優(yōu)質(zhì)乳品，推動(dòng)了企業(yè)的成長(cháng)和進(jìn)步，也刷新了整個(gè)乳品市場(chǎng)的新鮮標準，引領(lǐng)行業(yè)的新鮮質(zhì)變。

路徑：積極發(fā)展生物“芯片”+數字技術(shù)

前不久召開(kāi)的民營(yíng)企業(yè)座談會(huì )提出，廣大民營(yíng)企業(yè)和民營(yíng)企業(yè)家要努力為推動(dòng)科技創(chuàng )新、培育新質(zhì)生產(chǎn)力、建設現代化產(chǎn)業(yè)體系、全面推進(jìn)鄉村振興、促進(jìn)區域協(xié)調發(fā)展、保障和改善民生等多作貢獻。劉永好強調，農業(yè)科技化發(fā)展不是做不做的問(wèn)題，而是做得多快、多深。作為中國奶業(yè)極具創(chuàng )新力的品牌，新乳業(yè)對發(fā)展奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力提出了1.0安全、2.0優(yōu)質(zhì)、3.0科技三個(gè)層次，以“生物科技”和“數字科技”為雙核開(kāi)展科技驅動(dòng)。?

近年來(lái)，新乳業(yè)積極投入生物發(fā)酵與酶工程技術(shù)研究，生物發(fā)酵與酶工程技術(shù)研究，依托現有的2000余株的乳酸菌菌種庫，強化乳酸菌及其相關(guān)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與創(chuàng )新，打通從菌種篩選、功能驗證到產(chǎn)業(yè)轉化的全鏈路產(chǎn)業(yè)研究路線(xiàn)，鑄造生物?“芯片” 護城河，結合酶工程技術(shù)的研究，提升發(fā)酵乳產(chǎn)品品質(zhì)，賦予產(chǎn)品更好的口感和更多的營(yíng)養價(jià)值。新乳業(yè)還聯(lián)合哈工大將中國知識產(chǎn)權的GR×10送往太空“深造”，在原有基礎上挖掘更多新的功能方向，篩選出來(lái)制成有益菌種的新品種。

與此同時(shí)，新乳業(yè)從信息化、數字化到智能化，加大對傳統產(chǎn)業(yè)的改造，隨著(zhù)人工智能與數字科技疊加，對于提升企業(yè)效率、規范生產(chǎn)范式發(fā)揮越來(lái)越重要作用，新乳業(yè)也積極拓展AI應用場(chǎng)景。在財務(wù)、生產(chǎn)、研發(fā)、食安安全等多領(lǐng)域，新乳業(yè)深入應用RPA技術(shù)，代理人工處理工單10萬(wàn)余件。新乳業(yè)數智化工廠(chǎng)還建設了本地模型能力，自建AI中臺，累計搭建AI機器人50多個(gè)，在規范生產(chǎn)、食品安全、客戶(hù)服務(wù)等方面改進(jìn)工作流程、提升工作效率，累計節約10000多工時(shí)。

未來(lái)：“穩”好主業(yè) 帶領(lǐng)農牧業(yè)共同富裕

對于發(fā)展，劉永好提出“三穩一闖”，繼續堅持主業(yè)不動(dòng)搖，同時(shí)將新質(zhì)生產(chǎn)力注入傳統產(chǎn)業(yè)中，推動(dòng)傳統產(chǎn)業(yè)的轉型升級。新希望集團創(chuàng )立43年，一直聚焦農牧食品，緊跟國家戰略，攻堅自主育種和糧食安全，順應消費變化，滿(mǎn)足新鮮需求，經(jīng)過(guò)幾年的調整突破，正在讓傳統產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的生命力。

為了帶領(lǐng)農牧業(yè)實(shí)現更廣泛的共贏(yíng)，新乳業(yè)近年來(lái)積極開(kāi)展B端業(yè)務(wù)，基于快速變化和迭代的消費場(chǎng)景及渠道變革，與消費者喜好的趨勢性渠道共創(chuàng )或定制產(chǎn)品。通過(guò)總部牽頭、子公司協(xié)同戰術(shù)，放大在供應鏈、研發(fā)、市場(chǎng)和消費者洞察的協(xié)同戰術(shù)，助力共贏(yíng)。針對細分人群，新乳業(yè)研發(fā)有助腸道、睡眠健康等方向的功能性食品，為消費者提供更多健康選擇，在細分領(lǐng)域搶占市場(chǎng)。隨著(zhù)人口結構變化，結合老有所養的消費需求開(kāi)發(fā)新品，強化銀發(fā)經(jīng)濟在乳品消費中的格局，也成為新乳業(yè)未來(lái)的新機會(huì )與新課題。

此外，以朝日唯品為代表，新乳業(yè)也在B端出海持續發(fā)力。2024年前三季度，朝日唯品實(shí)現了雙位數增長(cháng)。B端業(yè)務(wù)在規模、利潤率等方面的強勢增長(cháng)，不僅帶有力推動(dòng)了公司五年戰略的落地，更為民族乳業(yè)外循環(huán)發(fā)展形成了良好樣本。

劉永好表示，新希望出生在鄉村，發(fā)展在鄉村，依靠廣大鄉村，不僅做成了一家世界500強企業(yè)，更帶動(dòng)農民增收致富，推動(dòng)鄉村振興。作為一家與農民和廣大消費者密切相連的企業(yè)，新希望將始終遵循胸懷報國志、一心謀發(fā)展、守法善經(jīng)營(yíng)、先富促共富。